白癜风影响力人物 http://m.39.net/disease/a_6169059.html
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来源：健康时报、光明网、中国经济网等
“痛风”在过去，被称为“宫廷病”，因为首发见于欧洲宫廷。当时的宫廷生活奢靡，肉奶制品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，导致血液中尿酸异常升高，由此导致痛风，疼起来真的要命！
但我国随着饮食的丰富，中国人的“痛风”开始高发。数据表明，“高尿酸”已经成为“三高”（高血压、高血脂、糖尿病）之外的“第四高”！
正常情况下，人的血液中都有一些尿酸，但如果超过一定浓度，尿酸就不能溶解而析出，以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，疼起来真的是非常要命！
有的人睡了一夜觉起来，发现大脚趾肿了，很疼，却怎么也想不起什么时候扭伤过，这个时候最好去查查是不是痛风?很多人在确诊痛风之后回想起，发病之前的夜宵吃的是海鲜，喝的是啤酒，就是这些高嘌呤的食物诱发了痛风！
食物嘌呤含量一览表，一定记好！一、痛风患者可以吃的食物
食物
热量
脂肪
嘌呤
名称
(千卡)
(克)
(mg)
菠菜
92
0.5
13.3
奶粉
11.1
15.7
莴仔
67
0.51
5.2
柠檬
0.3
3.4
鸡蛋白
0
3.7
鸡蛋黄
29.7
2.6
芹菜
71
0.3
8.7
辣椒
0.2
14.2
姜
84
0.2
5.3
白菜
97
0.3
9.7
葱头
0.4
8.7
橙子
0.2
3
橘子
0.2
2.2
西瓜
0.1
1.1
苹果
0.2
1.3
猪血
80
0.6
11.8
海参
0.1
4.2
白米
0.3
18.4
玉米
0.6
9.4
面粉
1.2
17.1
蜂蜜
0.2
1.2
马铃薯
0.3
3.6
二、痛风患者不能吃（尽量不要吃）的食物
食物
热量
脂肪
嘌呤
名称
(千卡)
(克)
(mg)
蛤蛎
87
1.4
豆芽
15.1
乌鱼
10.4
.2
干贝
0.7
带鱼
2
.6
鸡肝
4.6
.5
海鳗
97
1
.5
香菇
40
0.4
猪肝
2.9
.1
秋刀鱼
25.9
.4
小鱼干
4.4
.9
草虾
98
0.7
.2
牡蛎
77
1.6
三、痛风患者可适当吃一点的食物
食物
热量
脂肪
嘌呤
名称
(千卡)
(克)
(mg)
猪脑
8.7
65.3
绿豆
0.9
75.1
猪肚
10.8
.4
油菜
67
0.3
30.2
红豆
0.6
53.2
猪大肠
20.4
69.8
茼蒿菜
67
0.5
33.4
黑豆
11.6
.4
羊肉
13
.5
牛肉
0
19.5
83.7
花生
0.7
95.3
豆腐
2.7
55.5
鳝鱼
0.5
92.8
豆干
9.7
66.5
海带
67
0.2
96.6
豆浆
1.6
27.75
金针菇
0.4
60.9
鸡腿肉
5.9
.3
鲫鱼
3.2
.1
蘑菇
0.4
28.4
鸡胸肉
0.9
.4
红鲋
4.6
.3
栗子
0.6
34.6
莲子
0.7
40.9
猪肉
3.2
.6
螃蟹
3.6
81.6
图据/医院
你需要做到这5件事！一、管住嘴
食物中的嘌呤可以直接影响血尿酸水平、痛风控制，同时很多痛风病友有肥胖问题，应注意每天食物的总热量。
不吃：内脏、浓汤、部分海鲜（小鱼干、牡蛎、沙丁鱼等）。
适量吃：畜肉（猪牛羊等）、禽肉（鸡鸭鹅等）、部分鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等）。优先考虑禽肉和中嘌呤鱼类。痛风缓解期，每天肉类摄入量控制在g以内，并注意监测血尿酸，根据个体情况调整食量。
适量多吃：蔬菜、水果都可以适量多吃。
二、迈开腿
适度运动不只是减肥利器，同时还能改善整体的身体状况，利于高尿酸、痛风控制。
运动形式：快走、慢跑、游泳等有氧运动更好，无氧运动产生的乳酸一定程度上会影响尿酸排泄。
运动时间：每天约30分钟，每周4～5次。
三、降体重
全身胖（体重指数超标）或仅有「啤酒肚」的人都要注意减肥。
过多脂肪会增加尿酸合成，其分解物还会抑制肾脏对尿酸的排泄，从而影响尿酸排泄、痛风控制。
对于肥胖的病友，应注意从饮食、运动两方面入手，争取把体重控制在正常范围。
四、多喝水
体内的尿酸主要通过肾脏随尿液排出体外，多喝水才能产生足够的尿液，排出更多的尿酸。同时，在服用苯溴马隆的朋友，更应多喝水，降低尿路结石的发生可能。
喝什么：白开水、淡茶水、苏打水（含碳酸氢钠）等无酒精、低糖或少糖的饮品都是很好的选择。而像啤酒、白酒、红酒、可乐等饮品则应尽量避免。
喝多少：尽量保证每天饮水量大于2L，排出的尿液约2L。
五、适量药
长期控制痛风的关键是降低血尿酸，而最直接有效的降尿酸办法即降尿酸药物。
降尿酸药物包括，抑制尿酸生成的别嘌醇和非布司他，促进尿酸排泄的苯溴马隆。至于哪一种最好，就需医生全面评估身体、疾病情况后决定了。
而痛风发作期，最直接有效的止痛办法即使用止痛药物，如秋水仙碱、非甾体抗炎药、糖皮质激素。
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