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崔医生问答

崔玉涛

问

宝宝六月+，刚刚添加辅食。可以用×××品牌乳清蛋白粉吗？

答

六个月后的婴儿应该添加辅食，而不是营养补充剂！建议从婴儿营养米粉加起，接着是菜泥（不要忽略青菜，只重视根茎菜），然后是肉泥（白肉、红肉），再是蛋黄（不能是蛋黄羹）。

原则是从少到多、从稀到稠、从简单到复杂、从家人（特别是妈妈）饮食中挑选辅食种类，不追求“时髦”食物。

很多家长担心食品安全问题，所以尽可能晚给或少给婴幼儿添加一些食物，比如肉、鱼等，代之以补充剂来弥补；

也有的家长被市场上的婴幼儿营养品或补剂所吸引，比如把孩子的成长依托于补“蛋白粉”“牛初乳”等营养品上；

不少家长也会纠结于是否可给孩子添加国外购买的“洋”维生素和微量元素补充剂。

市场上的营养品和补充剂中，不仅不能确定有效成分和含量，而且都含添加剂、防腐剂，选择的补充剂种类越多，添加剂和防腐剂也会随之倍增。

实际上，摄入营养的最佳途径应该是食物，食物中营养素含量和种类肯定比补充剂好。不同阶段的孩子有自己的饮食结构。孩子每天需要的营养应该来自丰富的饮食，根据孩子的年龄选择适宜的饮食种类和可接受的喂养量，均衡营养和正常进食才是生长的基础。

除了各类营养品，还有不少家长比较迷信微量元素的“缺”和“补”。

在孩子的成长过程中，家长需要把握好以下几个关键期，就能保证孩子不会缺乏各种微量元素：

母乳喂养期间，母亲正常进食情况下，每天给孩子服用国际单位维生素D。

无需补充钙和锌。母乳能提供足够且高吸收率的钙和锌，所以不需额外补充。

钙与锌、铁、铜、镁等肠道吸收途径相同。若刻意补充一种微量元素，会造成其他微量元素在肠道的吸收减少。所以才会出现补钙后，血液中锌与铁的水平会降低的现象。

婴儿满6月龄后，添加富含铁的辅食。由于母亲怀孕期间通过胎盘给婴儿输送的铁，只够婴儿消耗4～6个月，所以最早添加的婴儿辅食必须是富含铁的食品，如婴儿营养米粉、青菜、瘦肉等。

以上食物均含铁丰富，且血红素铁含量高，是膳食铁的最佳来源。新鲜绿叶蔬菜含铁量较高，且富含促进铁吸收的维生素C，也是不错的补铁食物。Ps：鱼类、蛋类含铁总量及血红素铁均低于瘦肉。

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本文编辑：凤梨小姐

北京崔玉涛育学园儿科诊所