舌尖上的美食钧都文华幼儿园美食攻略

万物生长靠营养,营养与生命的关系密不可分,没有生命当然营养无从谈起,但是离开了食物营养,生命也无法存在。每一个孩子都是一个生命体,每日、每餐的食物营养搭配都关乎着孩子的身体健康,我们钧都文华幼儿园不遗余力,一直在努力。

一、在舌尖诱惑中,让我们一起,说一说咱们园的“五色滋养,好粥之道”!

南瓜小米粥的功效非常多,最主要的一点就是对肠胃很有益处。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,从而帮助食物消化。总的来说,南瓜有很好的清热解毒的功效。小米同样也有很好的食疗功效,它不仅仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。

黑米粥中包含大量的天然黑米色素以及锰、锌、铜、硒等微量元素。硒是人体所需的营养素,是一种强抗氧化剂,作用与维生素差不多,但其效果更佳。黑米中还含有普通大米中所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因此黑米比普通大米营养价值更高。多吃黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血的滋补作用。

红枣的功效与作用:1.健脾益胃。2.补气养血。3.养血安神。

麦片功效:改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。燕麦不仅好吃,还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品,可以有效地降低人体中的胆固醇。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”。

红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

二、俗话说:想要让孩子成长,先养好他的胃。营养均衡的幼儿餐点,尽在钧都文华幼儿园!

每天的餐点营养搭配最重要!看我们的厨师师傅为宝贝们精心准备了不同的营养美餐。色香味俱全,是不是看着就已经很有食欲了呢?

每天不到4点,我们的厨师师傅准时到来厨房,为孩子奉献香甜可口的饭菜,纯手工、无添加、精切细作、健康、安全、美味是他们对自己的要求,也是我们为孩子服务的底线。在这里孩子能够吃出是“家的味道”。

每天上午,我们老师,都会变着“花样”将时令水果,以“缤纷色彩、完美呈现”在孩子的面前,孩子自己夹水果、装盘,培养孩子的自我选择、自我服务能力,同时给孩子一个美得用餐环境,在孩子吃出“幸福”味道的时候,也感受到了来自老师、班级的温暖。

QA爱的絮语

厨师说:

我们







































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