新生儿正常体重是5-8斤,超过8斤称“巨大儿”,会增加难产、产后出血、产伤等风险,巨大儿还容易发生产后低血糖等并发症,同时增加成年后继发肥胖、高血脂、糖尿病等发病的风险。所以,生个大胖小子并不是好事,孕期体重管理非常重要!
下面由我院营养科主任仲晓慧谈谈孕期体重管理与孕期营养的重要性。
肥胖的定义从营养学角度看,肥胖是营养过剩的表现,是由于能量的供给大于能量的消耗,作为机体燃料的脂肪在体内过剩而储存起来的一种状态。
从医学角度看,肥胖是脂肪细胞数量增加和脂肪细胞中脂肪储存过剩,身体脂肪过度增多,体重超过正常值的20%以上,并对健康造成了严重的危害的一种超体重状态。
肥胖最新诊断标准肥胖的危害体重比正常人重10%以上者:
患高血压的机率高6倍
患心脏病的机率高1.5倍
患糖尿病的机率高5倍
患胆结石的机率高2.5倍
患月经异常的机率高3倍
患膝关节炎的机率高6倍
?45岁以上的人体重如果已经超过了正常标准的10%,那么每再超过1磅,寿命就要减少29天
肥胖的原因及窗口期肥胖实质是脂肪细胞数量增加和脂肪细胞体积增大并储存过剩,身体脂肪过度增多体重超过正常值的20%以上,并对健康造成了严重的危害的一种超体重状态。
孕期母亲和胎儿是肥胖最敏感的窗口期
为了预防母婴远期肥胖,孕期体重管理非常重要
孕期须适当控制体重*孕期体重正常增加:10-15公斤平均12.5公斤
孕期肥胖:8-10公斤
*胎儿的体重g-g为理想
*体重过重有危险性:引发各种妊娠期、并发症及难产
孕期妇女体重控制的依据孕期体重管理目标:您的孕前BMI:kg/m2=
孕期体重规律增长
营养的含义指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。
摄入≠吸收食物≠营养
营养的分类饮食红绿灯的内容绿灯食物
含有人体必需的营养素,可促进身体健康,是每天必须选择的食物,例如新鲜天然的蔬菜、水果及米饭、馒头、蒸蛋、低脂奶、瘦肉和橄榄油、玉米油、花生油、葵花油等。
黄灯食物
则是含有人体必需的营养素,但糖、油脂或盐分含量过高,是必须限量的食物,例如咸蛋、炒饭、炸鸡、糖醋排骨、汉堡、比萨、水果罐头等。
红灯食物
只提供热量、糖、油脂和盐分,其他必需的营养素含量很少,是可偶尔选择或是犒赏自己的食物,例如汽水、可乐、炸薯条、巧克力、奶油蛋糕等。
孕期营养与产科疾病孕期饮食原则1、合理(烹调搭配餐制)
2、适量(各类食物的量要适宜)
3、均衡(饮食结构合理,摄入营养平衡)
4、个体化
孕期每日饮食标准二份合适的奶制品(1份ml)粮食(-g)粗细搭配蔬菜一斤(g以上深色)水果(-g)豆制品(g)
动物性食物(无腿>两条腿>四条腿)一个鸡蛋一定量的调味品油25g盐6g不用或少用糖一定的饮水量毫升(6-8杯)
孕期不宜选择的食物1、油煎、油炸、熏烤的食物(油条、烤羊肉)
2、腌制的食物(香肠、火腿、咸肉、腌荤)
3、含咖啡因的食物(浓茶、咖啡、巧克力)
4、霉变、腐败的食物
5、不适合孕妇的保健滋补品:鱼油、蜂皇浆、桂圆、人参、蜂蜜。
6、刺激性的食物:火锅调料、酒。
改变不良饮食习惯1、减少高脂,高糖食物——热量适当。2、进餐速度要慢。3、水果不能代替蔬菜。4、夜间尽量不加餐。5、避免节假日饮食过度。
有利于提高胎婴儿智力的营养素有哪些?铁、锌、碘、叶酸和DHA
补铁丰富的食物
血制品(鸭血、鸡血)*动物性食品*豆制品*黑芝麻*菌、藻类(香菇、海带、紫菜)*绿叶蔬菜*在医生指导下服用和选用铁补充剂*强化铁的食品。
补锌丰富的食物
锌有生命之花之美称
主要存在于海产品、动物内脏瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、坚果、种子等。
其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
含碘丰富的食物
1、海产品
含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高,干海带中达到毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物:则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气。
含DHA丰富的食物
深海鱼油、海藻类、坚果和植物油
DHA产品很多,但一般分为两大类-----深海鱼油DHA和海藻DHA。
孕期妇女不提倡吃深海鱼油DHA,海藻DHA是首选
含钙丰富的食物
1、摄取含钙丰富的食物,如奶类、豆制品、虾皮、鱼类、黑芝麻、绿叶蔬菜;
2、少吃食盐和尽量少吃腌制的食品;
3、保持一定的户外活动;
4、鱼汤、骨头汤、老母鸡汤中的钙极少,补钙效果差;
5、强化钙的食物及钙补充剂须在医生指导下选用。
大咖链接仲晓慧主任医师,淮安市妇幼保健院妇女营养科主任。现任江苏省营养学会委员,江苏省营养学会妇幼营养分会常务委员,淮安市营养学会常务委员。年毕业于南京医科大学,主要擅长青春期营养、孕产期、生殖调节期、围绝经期等营养指导。尤其是对孕期妇女体重增长过快、胎儿生长过快,胎儿宫内发育迟缓、妊娠期高血压疾病、妊娠合并贫血、妊娠合并糖尿病等疾病的饮食指导方面积累了丰富的经验。发表业务相关论文近20篇。
策划
张春雷
编辑
董竹修
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