导语：黄瓜是比较常见的一种蔬菜，营养价值也是非常高的，尤其是到了夏季，很多人借助吃黄瓜来减肥，对于这种尝试也是有一定的效果，今天就让我们走进黄瓜的相关知识，希望对你有帮助。

吃黄瓜有什么好处？

1、预防便秘

吃黄瓜的好处还是很多的，能够起到预防便秘的好处，如果含有的水分还是比较高的，其中含有的膳食纤维含量是比较高的，有助于预防便秘，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

2、预防糖尿病

黄瓜是有助于预防疾病问题的发生，主要是因为其中含有的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病，除此之外，黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

3、美容养颜

很多人会用黄瓜片来敷面膜，主要是因为黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。

4、补充维生素

黄瓜中含有的维生素成分是比较丰富的，维生素是人体所需的一种营养成分，比如B族维生素、维生素C等。吃它可以及时的补充人体所需的维生素，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

黄瓜“相克”的食物有哪些？两者尽量不要一起食用，别不当回事

第一种：黄瓜和芹菜

要知道，黄瓜中含有的维生素C分解酶还是比较丰富的，大多数人习惯吃凉拌黄瓜，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。

第二种：黄瓜和菠菜

菠菜是比较常见的一种蔬菜，营养价值也是很高的，要知道，菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，而黄瓜也有丰富的营养价值，但两者交合会有反作用，引起营养价值减小的后果。

第三种：黄瓜和山药

山药是一种药物价值较高的食物，营养价值还是比较高的，适量的补充有助于身体的健康发展，不过，要注意，山药是不建议和黄瓜一起食用的，会导致营养价值降低。

结语：相信大家也是了解到黄瓜中含有的营养成分比较高，但是，要注意相关的注意事项，避免给身体带来影响。

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