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俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，每天早上，只有我们吃好、吃饱，身体才能正常的运作。
而李兰娟院士曾说过：早上是养肝的“黄金期”，在吃早餐时，若多吃一些对肝脏有益的食物，能使我们身体更加的健康。
不管老少，养肝都是很必要的，能让我们的身体保持健康。哪些食物有养肝的作用呢？下面和大家推荐三种食物，都对肝脏有好处。
01长期不吃早餐会引发哪些问题？
1.引发慢性疾病
长时间不吃早餐，身体会出现营养不良的现象，人体抵抗力和内分泌系统都会逐渐降低。
长时间不吃早餐的人往往更容易感冒，同时也更容易出现慢性疾病。因为早餐的缺失导致血糖功能紊乱，容易患上结石，也增加胆固醇的储备。
2.容易营养不良
不吃早餐的时候，人体营养是供给不上的。虽然人们在睡觉的时候营养消耗非常少。但是一夜过后身体内所剩的能量非常少，长时间不吃饭很容易出现低血糖。
有不少人在快接近中午的时候，都会突然出现头晕的状况，有时还会感觉到恶心，这就是低血糖引起的。
3.降低抵抗力
不吃早餐并非减肥的好方法，很多人认为想要控制体重就不能吃早餐，殊不知这种行为会让免疫能力降低。
免疫细胞想要发挥功能对抗细菌，病毒入侵需要有足够的营养物质获取。三餐规律饮食，身体得到正确的调节抵抗力可以发挥，达到预防疾病的目的。
02提醒：“伤肝”的行为，建议能改则改
1.饮食不当
一些不良的饮食习惯，会容易诱发人们患上肝病，同时还会使得已经患上肝病的患者病情加重。
所以有肝病的患者，在治疗的过程当中，适当地多补充一些矿物质、微量元素、维生素等营养滋补的食品。减少摄入辛辣刺激类的食物，否则会导致肝病变本加厉，不利于病情的好转。
2.长时间熬夜
中医曾经说过凌晨是肝脏排毒的最佳时间，但是有些人对此并不在乎，依旧选择熬夜，这类人便会出现身体衰弱及无力的症状。
这便是毒素积累的情况，想要改善身体的情况，最好的方式是早睡早起，配合饮食身体慢慢的就会恢复。
3.大量喝酒
通常情况下，肝脏受到损伤可能也是和长期大量饮酒是有关系的。很多人忽略了酒精对身体造成的损伤，经常大量饮酒，殊不知酒精获取过多需要在人体肝脏进行代谢。
如果长时间大量饮酒，肝脏承受不住，肝细胞变性坏死，出现疾病的概率高，更容易导致酒精肝、脂肪肝、肝硬化的出现。
4.乱用药
众所周知，肝脏在人体中承担的主要工作就是解毒，在用药当时，肝脏可以很轻松地完成工作。可若是没有听从医生的吩咐，自己胡乱服药，很可能导致肝脏中毒，甚至诱发急性肝损伤。
03营养专家说：早上养肝最佳，多吃这3种食物，肝脏或许更加健康
1.鸡蛋
肝脏功能衰退的人群，可通过早餐食用一个鸡蛋的方法，补充人体所缺乏的营养物质，增强免疫系统功能运行。鸡蛋中所含有的优质蛋白摄入人体之后，有助提高肝脏表层自我修复能力。
而且鸡蛋中所含有的抗氧化成分也偏高，有助于提高肝脏表层自我修复能力，将毒素垃圾、坏死细胞及时排出体外，降低自身所承受的压力负担。
2.富含硒元素的食物
研究表明，硒元素具有抗氧化抗癌功效，有利于抑制癌细胞增长。所以，早餐时，多吃一些富含硒元素的食物。
不仅有利于增强机体抵抗力，还能起到预防肝癌的功效。因此，早餐可以吃一些含硒的食物，比如西蓝花、蘑菇等。
3.牛奶
早上起床是养肝的最佳时机，一般早餐吃得正确，吃得营养，可以有效促进肝脏健康。在早餐可以适当饮用牛奶，牛奶中含有人体需要的各种营养元素。
像常见的维生素，矿物质，微量元素，氨基酸，蛋白质，钙质都可以从牛奶获取。早餐饮用牛奶除了维持正常的生命活动之外，还能够为肝脏提供充足的营养。
04那么，有哪些食物对肝脏健康不利呢？
1.高脂肪食物
部分食物摄入之后对肝脏保持健康不利，特别是高脂肪的食物不能够经常大量摄入。很多人爱吃高脂肪食物，各种油炸食品和甜点大量进食，有可能在脂肪物质摄入过量的情况下诱发肥胖。
这样肝细胞内脂肪物质含量超标，有可能就会带来负面影响。其中，显著的影响就是在脂肪堆积之后诱发脂肪肝，这样肝脏就无法维持健康状态。
2.油煎类食物要忌口
油煎类食物不容易消化，而且还易生热，不利于疾病恢复，需要远离。如年糕、油条、薯条、炸面包、炸鸡块等，这些患者都要禁食，不宜食用，否则的话就会加重肝脏病症，影响疾病恢复。
3.腌制类的食物
很多人喜欢吃腌制的食物，腌制食物虽然吃起来很爽口，也省去了做饭的苦恼。但是其中不仅含有很多致癌物质，还还有很多有害物质。
这些物质进入体内后，经过肝脏的代谢才能排出体外，所以就加重了肝脏的代谢负担。而且腌制食物中含有较多盐分，多余的盐分也会损伤肝脏，导致病情恶化。
4.含酒精的食物
溶解乙醇的关键是靠肝脏。每一个人每一天都无需很多喝酒，得了肝脏疾病就不可以饮酒。病况加剧的话会对肝脏导致较大的损害，对身体的危害也会非常大。
因而，身患肝炎的人之上几类食物务必忌嘴，营养搭配要以素雅为主导。多吃一些营养元素很丰富多彩，素餐要多吃，蛋白质含量高的食物，针对肝脏疾病的恢复很有协助。
