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3月24日，第二十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC)在上海的国家会展中心隆重举行。作为一家专业从事开发、生产、销售高活性保健产品的国内龙头企业，山东佰安瑞生物药业有限公司、山东聚源生物科技有限公司携带其高品质产品，亮相此次展会6.2号馆—K71展位，山东谷丰源集团董事长朱丙臣等领导参加会展。

山东谷丰源集团董事长朱丙臣出席本次展览会

FIC是由中国食品添加剂和配料协会、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会主办，展会为期三天，3月26日结束。记者从展会现场了解到，本次展会有来自全球30多个国家和地区的家国内外知名企业携食品添加剂和配料领域最新成果亮相，展出总面积达多平方米。

山东佰安瑞、聚源生物科技有限公司展位

山东佰安瑞生物药业有限公司是一家以生物技术为主的高新技术企业。公司主导产品为磷脂酰丝氨酸(PS)，以天然提取的大豆卵磷脂和丝氨酸为原料，经生物萃取而成。依托华东理工大学科研成果，利用提取高活性生物酶技术，采取生物萃取卵磷脂工艺，成功研发出磷脂酰丝氨酸(PS)产品，并于年12月取得生产许可证证书(SC20)，系国内首家获得此类产品生产许可证企业。

山东佰安瑞、聚源生物科技有限公司展位

　　磷脂酰丝氨酸(英文简称“PS”)，是大豆磷脂中的精华成分。这种天然物质能够帮助细胞壁保持柔韧性，并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率。磷脂酰丝氨酸作为磷脂家族中的一员，是人体不可或缺的物质。据了解，磷脂酰丝氨酸早期曾被应用于预防中老年痴呆，近些年随着记忆临床实验的推进，磷脂酰丝氨酸的应用对象逐渐开始年轻化。近日，以色列的一项研究发现，食用磷脂酰丝氨酸补充剂的志愿者在记忆力认知、记忆力回顾等方面有明显的变化。第三军医大学营养与食品安全研究中心曾针对名高三考生进行临床研究，试验前后对受试者进行记忆力评分，研究结果发现，磷脂酰丝氨酸对学生记忆力有改善作用。

　　磷脂作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值，广泛应用于全球范围内的食品、保健品、医药以及饲料行业。佰安瑞生物药业有限公司致力于高活性保健产品的开发与生产，以绿色、安全、高效、共享为发展宗旨，以优质产品、一流服务、合作共赢为理念，在发展的道路上正奋力前行。

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