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伙计们～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食！

香菇蒜苔炒肉！

食材：

香菇g，瘦肉g，蒜苔g，小米椒2个

做法：

1、香菇切片，蒜苔切段；锅中水烧开，加点盐和几滴食用油，倒入香菇和蒜苔焯水1-2分钟，捞出控水。

2、锅中倒油，油热下入肉片，炒至变色，放蒜末和小米辣，一勺米酒（或料酒）去腥，翻炒均匀入味。

3、再倒入香菇和蒜苔，加入少许盐和胡椒粉，一勺蚝油，最后大火翻炒均匀30秒，即可出锅。

便利贴：

1、蒜苔和香菇可以一起焯水。

2、加入几滴油，少量盐，使蒜苔保持翠绿的颜色。香菇也入味。

一一想说：

香菇蒜苔炒肉，好吃是好吃！就是很费米饭！香菇吃出来了海鲜味！口感滑溜溜的！这样搭配真的太香了，没吃过的一定要试试~

快快跟我一起做起来吧！

记录每日美食；祝您生活愉快～

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