膳食营养是保证老年人健康的基石，与老年人身体功能维护、生活质量提升、延年益寿有密切关系。

《中国居民膳食指南（）》首次按年龄段来制定老年膳食指南，在一般人群膳食指南基础上，考虑到老年人营养需要和特点，增加膳食指导建议，分为《一般老年人膳食指南》和《高龄老年人膳食指南》。

65岁-79岁

多吃动物性食物和大豆制品

专家表示，对于一般老年人而言，衰老引起的身体功能衰退可明显影响食物摄取、消化和吸收能力，容易出现蛋白质、微量营养素摄入不足，产生消瘦、贫血等问题，降低身体抵抗能力，增加罹患疾病风险。

现在，不少老年人在认知上存在一些误区。比如担心动物性食物中含有较多饱和脂肪酸和胆固醇，会增加慢性病发生风险，很少甚至拒绝食用动物性食物，结果导致贫血、低体重、肌肉过快丢失，进而造成抵抗力降低、衰弱等问题。

《指南》建议，老年人合理选择并充分摄入动物性食物，保持食用大豆制品习惯。此外，制备食物、共同进餐能调解心情，让人愉悦，建议积极主动参与食物采购和制作活动，与亲朋好友一起进餐。

老年人需要