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脂肪肝如今已经成为了仅次于肝炎的第二大肝病，其中有很大几率会发展为肝硬化，甚至发展为肝癌。如果得了脂肪肝后不积极治疗，那么脂肪在肝脏中堆积，肝脏就很容易发生肝炎，进而导致肝脏纤维化，如果纤维堆积越来越多，还很可能会发展为肝硬化甚至肝癌。

一般来说，脂肪肝的产生都是由于不良生活方式所引起的，例如嗜酒、暴饮暴食、吃高脂肪的食物等，这些都是很不好的习惯。所以，想要甩掉脂肪肝，就一定要改变生活方式，养成良好的生活习惯。今天就给大家介绍两种食物，多吃的话，对保护肝脏会有很好的作用。

1、葛根

葛根不仅含有多种肝脏所需要的维生素、糖原、蛋白质，而且富含黄酮类物质，它不但能够提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，而且还能促进胆汁分泌，防治脂肪在肝脏中堆积，对于保护肝脏和修复受损肝细胞都有直接作用。

2、枸杞

枸杞有养肝明目的作用，枸杞中含有效甜茶碱，能防治肝脏内过多的脂肪贮存，脂肪肝患者经常食用枸杞对身体非常有益。

得了脂肪肝的朋友，饮食结构就要有所改变，不能再像以前什么食物都吃，如果再这样下去可能会导致脂肪肝症状加重，那么一起来看看什么东西最好不要吃吧。

1.酒

脂肪肝患者戒酒是毋庸置疑的，因为饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛，乙醇和乙醛会直接刺激、损害肝细胞，而且还会使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损，如果还大量喝酒，就会加快脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。

2.过量使用食醋

人们日常生活中往往离不开醋，比如煮鱼的时候加醋能去腥、蒸肉的时候加醋易熟、炖排骨汤的时候加醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收等。一些脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味，可以开胃健脾，激发食欲。但食醋一定要适量食用，否则不但不利于肝细胞的再生修复，还可能会加重病情。

3.适量控制脂肪摄入

如果脂肪摄入过量，不利于减轻体重，但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，使脂肪从肝内运出，对预防脂肪肝有利。同时，脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用，因此应适量控制脂肪的摄入。