科普食品知识

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“食品与营养”基础知识大讲解系列之

何为营养标签

哈哈

第1部分

PartO

白

1

温故

营养素密度

开始今天的讲解之前，我们来复习一下上一期的内容，上一期我们讲解了，何为“营养素密度”。

食品的营养素密度是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。或者说是食物中某营养素满足人体需要的程度与其能量满足人体需要程度之比值。

更详细解释可以后台回复关键字“营养价值”，进行查看哦。

那么接下来就开始今天的基础知识大讲解吧~

输12

哈哈

第2部分

PartTwo

白

1

知新

输入

何为食品的

营养标签

不同于广告

是一种位于加工食品上

用于描述的标志

食品的营养标签主要是指在各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志,它分为不同的类型。

但是我们的营养标签是不同于日常生活中的广告的哦！

那些经常被用来描述商品的诸如“营养丰富”、“滋补佳品”“老少皆宜”等用语并无实际内容,并且容易迷惑消费者,造成混乱。

一些学者认为最好用数字来表示食品中营养素的含量，并且算出其所占成人每日膳食营养素供给量(re







































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