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5月18日，甘肃省营养学会食品营养分会成立大会暨首届营养与健康论坛在兰州理工大学隆重举行。

会议由甘肃省食品营养学会主办、兰州理工大学承办。

兰州理工大学副校长袁幼新、甘肃省科学技术协会学会梅肖冰，甘肃省营养学会常务副理事长、兰州大学营养与健康研究中心主任王玉先后致辞并进行主题发言。

甘肃省营养学会副理事长王志凡，甘肃省商业科技研究所有限公司总工程师梁宁，甘肃省微藻工程技术研究中心主任罗光宏，白银熙瑞生物工程有限公司董事长杨拯翔、生命学院相关负责人以及余名省内外科研院所专家学者、企业工程技术人员参加了此次开幕式。

开幕式上，王玉为“食品营养分会”授牌，给食品营养分会主任委员刘晓风、秘书长李志忠和其他副主任委员、副秘书长等分会组织领导颁发聘书，就我国营养学科发展与展望、全民营养周活动开展的意义做了精彩总结。食品营养分会主任委员刘晓风教授代表分会做表态发言，宣布启动年全民营养周活动，邀请与会专家学者共同为营养周活动加油助力。

营养与健康论坛上，中科院“百人计划”、兰州化物所邸多隆特聘研究员、陕西省食品科学技术学会理事长陕西师范大学李建科、国家林业局枣工程技术中心副主任西北农林科技大学徐怀德、甘肃省微藻工程技术研究中心主任罗光宏以及白银熙瑞生物工程有限公司总工程师李志文分别做了题为“锁阳物质基础及新食品原料开发”“食品产业创新发展新途径”“多肽营养功能特性与产品开发”“螺旋藻系列食品开发与健康”“菊粉新资源食品开发与健康”的主旨报告。食品营养分会秘书长李志忠进行总结发言，期待全省食品营养届同仁一起用精彩人生建设全民营养和健康的伟大时代，努力创造更加文明、和谐、美好崇高之新生活，开创“营养梦健康梦”的崇高新境界。

本次会议是我省食品营养健康行业的一次盛会，是甘肃省年全民营养周系列活动之一，是一场精彩丰富的学术盛宴，旨在深入落实“健康甘肃，营养先行”科学指导居民膳食营养。