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随着人们生活水平的不断提高，居家菜品的日益丰富，肉食油腻食物也大量被人体摄入。精瘦肉含有丰富的蛋白质，是人体多必须的，但是过量的脂肪油腻食物的摄入，却是会给人体造成许多危害。脂肪肝、高血脂、高血压等，都是摆高脂肪食物所赐。

45岁的张女士，时值中年，由于工作应酬、同学聚会增加，加之运动量少，身体开始慢慢发胖，出现头晕、眼花的症状。到医院去检查，三油酸酯超标，还有中度脂肪肝，当时很焦急、恐慌，急切的等待医生的诊治。但是，医生给她的告诫是药物治疗并非主要，而是要她在饮食方面注意调理，就完全可以“治愈”这些病症。

医生给张女士的饮食及调理建议有哪些呢？

1、加强养生意识，病在预防

曾经看过一则关于神医扁鹊的故事，魏文王问神医扁鹊：你们3兄弟都精通医术，谁的医术更高一层呢？扁鹊说：大哥最高，二哥次之，我最差。魏王究其原因，扁鹊说，大哥是治病于病发初期，病未发先治愈。二哥治病于中期，我治病于病发晚期，由于一般人不知道病生于未发之时，所以大哥医术最高。这则小故事告诫我们，未病先预防是多么重要。

2、饮食清淡

对于已经有一些因高脂肪摄入引发身体病痛的患者，首先就要注意饮食要清淡，不吃油腻食物，以食用青菜、瘦肉、鱼、鸡肉为主，这是一地步，先从源头切断油脂，让身体进入良性循环。

3、多食洋葱

大量的研究证明，洋葱对降低血脂和中和油脂食物，有很好的功效。洋葱中含有丰富的前列腺素A，可有效地能降低外周血管阻力，改善和降低血黏度。洋葱还可用于降低血压、缓解压力、预防感冒方面的辅助治疗。一些长寿老人的食谱中，洋葱可以说是每天必食蔬菜。

4、饮茶

茶可以说是中华几千年的结晶，茶文化博大精深，茶养生也是被医学养生所认可。茶中所含的茶多酚不仅解毒抗辐射，其保健功效也是成效卓著。近几年养生专家所推崇的山楂茶，对于爱吃油腻食物及高血脂患者来说，可以每日饮用，降血脂、降三高、减脂减肥效果很好。

5、运动

常吃油腻食物，必然导致的是身体肥胖和高血脂、脂肪肝等疾病，这些疾病都不是器质性的病变，医生建议患有脂肪肝的张女士通过饮食调节之外，还要加强运动，运动可以消耗体内的热量、加强血液循环，增加新陈代谢，相当于是物理治疗高血脂症。

快走、慢跑都不失为肥胖、高血脂、脂肪肝患者的首选运动。