小雅匠心ldquo味rdquo你

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不曾想过

小雅为宝贝供餐的厨房

是这样的

干净卫生、设施设备齐全

这里就是小雅美食制作的地方

我的孩子平时吃的食物都安全吗?

原材料都是怎么采购的呢?

保证食材来源、供货签订合同

严格执行索证索票

民以食为天,食以安为先

一日三餐两点

选用非转基因原食材是基本原则

非转

基因

基本原则

生熟两分离、贮存标识清

GrainRain

哇,这么细致的管理,

看来真的不简单哟!

食品安全第一位、严格执行48小时留样

责任管理

专人记录

小/雅/美/食/吃/不/够

DELICIOUS

太阳的幸福,是给人以温暖;月亮的幸福,是给人以温馨;园丁的幸福,是助人以成长;厨师的幸福,是给人以品味!

吃食是一种幸福,品味是一种乐趣。

唐氏油茶麻花

时蔬炒蛋

食材为原料···

活力

早点

胃宝宝暖暖哒···

营养

早餐

维C柠檬饮

火龙果

胡萝卜米饭

糖醋里脊

白玉虾仁

松仁玉米

番茄时蔬汤

自制糕点“0”添加哟···

能量

午点

荤素搭配营养营养加倍···

丰盛

午餐

唐氏蜂蜜芝麻沙琪玛

华山牧原味优酪乳

快乐

晚餐

手工臊子面

自制孜然鸡柳

鸡蛋小饼

更多美食速递···

这么多美食啊

好想好想吃一口

制定食谱原则

现代营养科学证明,必须使儿童的膳食保持平衡,才能身体健康,智力得到正常的发展。吃的多、吃的贵,未必孩子的营养就全面。

我们必须根据孩子生长发育的情况,适当的制定食谱,使膳食中各种营养平衡,数量充足,能够满足成长和活动的各种需要。如果膳食营养供给量与孩子的营养需要之间不平衡,无论是过多还是过少,都会给孩子的身体健康带来危害。营养供应不足,会阻碍孩子的生长和发育。如果营养和热量供给过剩,又会导致体内脂肪的堆积,形成肥胖儿,同样会对孩子的身体发育不利。因此,我们必须保证孩子吸收营养的数量和比例。

1.制定合理科学的膳食营养供能比例:早餐、早点共30%,午餐宜丰盛,午点低能量,以避免影响晚餐,午餐加午点40%,晚餐较清淡,以避免影响睡眠,晚餐30%。

2.制作食物归类表:营养师应将同类食物中主要营养素含量比较接近的不同种食物按季节归列成表,已便在采购食物、制作食谱时供管理员参考。食物以季节时令菜为主,尽可能选择营养价值高的食物。

3.多种食物搭配合理:食物宜粗细搭配、粗粮细作,荤素搭配,色彩搭配,食物尽可能自然、清淡少盐。制作面制品可适当加入奶粉,以提高蛋白质、钙的水平,满足幼儿生长发育的需要。每周安排一次海产食物,以补充碘;安排一次动物的肝脏(约25g/人)以补充维生素A和铁。

遇到高敏婴幼儿或过敏婴幼儿,要尽可能在食物中替换营养相近的食物,确保营养正常摄入。

营养均衡、健康成长!

您所



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