自从会读了营养标签,逛超市再也不晕啦

食品营养标签,就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息,以及适当的营养声称和健康声明的一类标签。只标明营养成分的为一般性食品标签,是指在肉类、水果、蔬菜以及其他各种加工食品上描述其热量和营养素含量的标志。

营养标签虽然并不起眼,但是可不能小看它哦!它不仅可以帮助我们对比、选择健康的食物,还可以在一定程度上有助于我们改善膳食营养搭配,辅助防控慢性病的发生。

1营养标签上应该标示哪些内容?

《预包装食品营养标签通则》规定,营养标签需强制标示“1+4”,内容应包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠四种核心营养素的含量值,及其占营养素参考值(NRV)的百分比。其他营养成分,如维生素、矿物质等,企业可自主选择是否标示。

2哪些食品可以不需要营养标签?

1、包装的生肉、鱼类、蔬菜、水果等。

2、酒精含量≥0.5%的产品。

3、现制现售的食品等。

3营养标签应该从哪里开始读?

阅读营养标签时,首先应该







































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