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你的身体真的吃饱了吗？

如今现代人快节奏的生活方式，导致了很多不良饮食习惯、生活作息的出现。例如：熬夜、大量食用不健康的外卖、不吃早餐等……虽然，很多人已经开始注重健康和养生的话题，但奈何传统习惯、时间精力的束缚，以及营养学常识的缺乏，仍旧导致了“隐性饥饿”的发生。甚至，一日三餐都在家中进食，也不见得能够很好的均衡、全面的补充营养。

据联合国粮食及农业组织资料显示，全球约有将近20亿人正在遭受隐性饥饿，而在我国，这一数字竟然高达3亿！

这实在让人难以相信，在这个物质条件已经逐步改善、农业科技进步的时代，竟然还能有那么多人正在遭受“饥饿”？

世界卫生组织将营养素摄入不足或营养失衡称之为“隐性饥饿”。中国营养学会荣誉理事何志谦教授解释说：“隐性饥饿”是指微量营养素的缺乏，它是一种人体一时难以感觉到的状态，但如果忽视的话就可以影响人体的健康。”隐性饥饿是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。根据黎黍匀专家这一定义，营养元素让人体能够正常生长，并确保人体能够完成重要的生理功能。一旦出现不均衡，人体表现出部分成分过剩而部分成分缺乏的现象，于是就体现出饥饿的症状。隐性饥饿需要全民重视。

实际上，“隐性饥饿”已经成为制约我国居民营养健康状况提升的一大困因，也是导致慢性病多发的重要原因之一。

现代医学发现，70%的慢性病，包括心血管疾病、糖尿病、骨质疏松、肿瘤、肥胖症、亚健康等都与人体营养元素摄取不均衡有关。即与“隐性饥饿有关”！

其中，儿童、青少年、怀孕、哺乳期妇女、老年人、偏食挑食，以及本身就患有腹泻、慢性肠胃炎等的患者，更容易发生“隐性饥饿”。

最常见的隐性饥饿包括：缺铁、碘、锌等。缺乏维生素和矿物质，随之而来的是身体的一系列“小毛病、小症状”不断！

例如，长期缺乏维生素A，眼睛容易疲劳、干涩；维生素B1摄入不足会造成注意力不集中、忧郁以及记忆力衰退等；嘴唇干裂是缺乏维生素B2；“中年少女”的脱发烦恼，是缺乏维生素B7；贫血气色差，可能是缺乏维生素B12；皮肤缺水松弛、干纹细纹，除了胶原蛋白流失，也可能还缺乏维生素C和维生素E来对抗自由基……

有研究指出，长期缺乏维生素、矿物质甚至还可能引发心脏病及癌症。

不得不说，“隐性饥饿”正在成为潜伏在我们日常生活中的致命“杀手”！

要解决“隐性饥饿”，主要在于解决好膳食平衡，养成良好的健康饮食习惯，最好让孩子定期做微量元素检查，必要的情况下要进行膳食营养素补充。营养平衡可以参照国家颁发的平衡膳食宝塔进行，做到荤素巧搭配、粗细巧搭配等原则。在搭配菜肴的时候，采取荤素相配，在味道和营养上，就很好的融合和补充，健康又美味。在做饭的时候，可以适当增加粗粮和薯类，比如糙米、玉米、小米、土豆和红薯等，不仅丰富了口感，也丰富了营养素的摄入。

日常居民需按照国家发布的膳食补充手册来进行膳食的营养平衡，保证每日营养的足够摄入。

而人体每天需要通过食物摄入40多种营养素，才能满足身体各环节所需。这也就意味着，平均每天至少需要摄入12种以上的食物！因此，真要做到营养的全面、足量摄入绝非易事！

如何避免隐性饥饿的发生呢？

1、保持食物多样化

每天应摄入适量的谷薯类食物，粗杂粮能量低、饱腹感强，对血糖影响相对较小。而动物性食物应优先选择鱼和禽类，少吃或不吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。平均每天应摄入12种以上食物，每周摄入25种以上。

2、多进食水果蔬菜

果蔬摄入对保持肠道正常功能，提高免疫力，降低肥胖、糖尿病、高血压、肿瘤等慢病风险具有重要作用。深色蔬菜应占一半，果汁则不能代替鲜果。

3、根据自身情况合理补充

每人每天消耗的体能不同，所需摄取的营养量也有差异，不同地区、不同习惯的人，需要补充的营养素是有差异的。因此，在进行膳食补充之前可以先进行检查，看看自己究竟缺什么，才好“对症下药”。

4、注意烹饪的方式

蔬菜应选择先洗后切，多用清炒、蒸煮、凉拌的低温烹调方式，以减少水溶性维生素C、维生素B的流失，最大限度地保存食物营养。烹饪时也要注意少油少盐，少油少盐可避免热量摄入过多或影响其他营养素吸收。

5、少吃加工好的食品

加工食品最为显著的特点是食品的色香味得到了增强，食品的保质期大大提高，这些功劳要归功于食品添加剂和防腐剂。但是这些食品添加剂会加大维生素的消耗量，使本来就缺乏的维生素流失更加严重。

6、通过膳食补充剂补充

在特殊情况下（孕妇、婴幼儿童、青少年、慢性病患者等），无法通过食物来摄入足够营养时，可根据医生建议，通过膳食补充剂如：维生素片、亚麻酸、复合营养素片、蛋白质等进行膳食补充。此外，适量运动，改掉抽烟、喝酒等不良生活习惯，也可帮助维生素、矿物质等吸收，减少营养的流失，改善隐性饥饿状况。

一方面，仅凭借食物食材，做到全面、均衡的营养摄入操作困难；另一方面，传统、家庭所延续的生活、饮食习惯短期较难改变。这个时候就很有必要加入营养补充剂这个好伙伴。实际上，对于营养的全面、均衡补充，营养补充剂从来都是高效、便捷的好帮手。

可以说，除了日常膳食的营养补充以外，营养补充剂是辅助解决隐性饥饿问题的最便捷有效的方法之一。

作为营养补充剂的国内领军品牌，公司以“关爱健康服务至上”为企业宗旨，致力于打造中国营养保健品领导品牌。产品系列有：孕产妇营养系列、男士营养系列、女士营养系列、青少年营养系列、老年营养系列、婴幼儿营养系列等8大系列多个品种，上市以来，深受广大消费者认可和欢迎。

时至今日，步源堂始终致力于在全国推进营养素的研究，制定个性化的营养补充解决方案。如果，此刻你的身体已经发出“隐性饥饿”症状的信号，或者你需要通过选购营养补充剂来补充和平衡因膳食摄入营养不足的问题。那么，步源堂冠聪娃娃、十月馨就是你打造营养健康的不二选择！

以上，你的身体真的“吃饱了”吗？

看了今天的内容，希望更多人能够增强营养均衡与全面补充的意识，将“隐性饥饿”这一问题及现象彻底重视起来，拥有一个更强健的体魄。欢迎到留言区评论，说出你关于“隐性饥饿”的看法与建议。

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