春节快到了，瓜子、花生等过年食品给孩子许多“过嘴瘾”的机会。儿童因吃东西导致窒息死亡事件频发：
年1月，慈溪三岁男童，吃馒头被噎住，后抢救无效死亡；
年4月，南京2岁女童吃果冻窒息身亡；
年3月，胶东3岁女童吃花生导致窒息，最后由于长时间缺氧，导致脑功能受损。
而据一项调查数据显示，5岁以下儿童意外死亡死因中，“意外、窒息”更是居前两位。儿科医生提醒，一定要防范孩子误吸小颗粒状食品造成意外窒息。
哪些食物易引发儿童窒息？
果冻
小孩吞食果冻容易发生意外，建议家长给小孩吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给小孩食用。
麻花及糖果
不好咬的食物，本来就容易噎住喉咙，不适合小孩食用，如果真的要给小孩食用，建议先切成丁状。
鱿鱼丝
纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给小孩吃。
花生酱
黏稠度过高，不适合小孩吞食。
坚果类
体积太小，有时小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。
带核的水果
小巧圆形但里面带核的水果并不适合给小孩食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，可剥开去核后再给小孩食用。
多纤维蔬菜
维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合小孩，如芹菜、豆芽、带皮的茄子。
过大的肉块
大块的肉块小孩无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁。
太长的面条
太长的面条小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹调时可先切成小段再烹煮。
刺多的鱼
建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤小孩食道与口腔。
小儿噎食需紧急救助
儿童一旦出现被噎住的情况，应在事发4分钟内，立即急救，这是急救的最关键时间。因窒息使大脑缺氧6—8分钟受损是不可逆的。
如果还能够有力地说话或咳嗽
让孩子尝试自己咳嗽将异物排出；
切忌不可用手指挖取，也不可用大块食品咽压。
如果孩子咳嗽无力、呼吸越来越困难以及嘴唇、指甲或皮肤发紫，需急救。1、倒立拍背法
将孩子倒置、头向下或倒提孩子双腿，使其头向下垂；拍击其背部，可通过异物自身重力和婴儿呛咳时胸腔内气体的冲力，迫使异物咳出。
2、推压腹部法
让孩子坐着或站着；成人站在其身后，用两手臂抱住孩子；手握成拳形，大拇指向内放在肚脐与剑突之间；用另外一只手掌压住拳头，有节奏地向上向内推压，以促使孩子横隔抬起，压迫肺底，让婴儿肺内产生一股强大的气流，将异物冲出来。
3、海姆立克急救法
救护人应该马上把孩子抱起来，让其脸朝下，趴在救护人膝盖上；一只手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子的前胸；另一只手托住孩子后颈部，在孩子背上拍1-5次。
4、以上三种方法都不成功还可尝试以下做法
使患儿平卧，面向上，躺在坚硬的地面或床板上；抢救者跪下或立于其足侧,或取坐位，并使患儿骑在抢救者的两大腿上，面朝前；抢救者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要刚中带柔。重复之，直至异物排出。
专家建议：
专家表示，儿童气管异物虽不属于高发问题，但时有发生，这与平时生活习惯有极大关系。
不建议给2-3岁以下婴幼儿直接进食原型干果（花生、瓜子）和葡萄干等，并不是因其中的营养，而是因为形状。一旦进食时大哭、大笑，有可能因深吸气入气管。儿童习惯用嘴衔叼小物体，被惊吓时可能误吸入气管。（摘自新华网）
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