人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身，指的就是蛋白质的架构作用。
缺乏蛋白质时，人体的初步表现是代谢率下降，疾病抵抗力减退，如果蛋白质长时间持续缺乏，会出现器官损伤，儿童可能出现生长发育不良，成年人则出现蛋白质性营养不良的营养性缺乏病。
既然蛋白质如此重要
我们该从哪里摄取它们呢？
带来一份表单
是每g食物（可食部）蛋白质含量
此表数据以实际食物成分标签为准
如果你实在不想喝蛋白粉
可以从这些食物中
计算你应该摄入的蛋白质量哦！
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