你知道吗？
经常听营养专家说，挑食品时，要注意看营养成分表。但我一直没弄清楚什么是营养成分表，具体应该怎么看?谁能简单告诉我怎么看食品的营养成分表？
01“五脏俱全”的营养成分表营养成分表是一个表格，别看这个表格不大，但是“五脏俱全”，是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(NRV)百分比的规范性表格。
它是营养标签必须展示的内容，也是各种声称的前提和基础。可以说，营养标签的灵魂就是营养成分表。
02什么是营养标签的“1+4”由于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠与我国居民的主要营养相关问题(营养缺乏和营养过剩)以及慢病(如高血压、高血糖等)密切相关。
因此，我国标准要求必须将这5项标示在营养成分表中，我们称之为强制标示的“1+4”。
03神奇的营养素含量该表第二列标示的数值为能量和各营养成分对应的含量数值，一般以每克、每毫升、每份含量来表示。
表中第三列为该产品中各营养素的含量占其营养素参考值的百分比(NRV%)。
如果吃克这个产品，大概能够满足一个成人一天所需脂肪的75%。因此，如果吃了克该坚果，其他含脂肪多的食物就要少碰了。
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