了解过很多中医的食疗方法，但是你有了解过你自己的食物金字塔吗？很多时候，你的食物样式很丰富，但实际上并不算种类丰富。其实对于健康的成年人来说，健康的食物搭配更重要。
先来看看我们的食物金字塔吧
食物金字塔是为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。目的是指导人们正确地选择饮食，以保持健康的身体和减少患慢性病的危险。
★食物最底层：五谷类★
食物金字塔的最底层，也是人体需要元素最多的，也是我们应该吃最多的。五谷类含丰富的淀粉质，这是人体活动能量的来源。平时午餐、晚餐中的白米、白面并不能完全代替“五谷”。“五谷”最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。小米、燕麦、大豆、小麦、薏米、黑米等这些都属于五谷类，而且谷类食物中的镁和铁可加强身体能量，加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果；维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。
★往上一层：蔬菜、水果类★
蔬菜、水果类，它们含丰富的维生素、矿物质及纤维素。多吃这类食物可以增强身体抵抗能力，预防便秘。我们所需要的就是水果类和蔬菜类。在这里，蔬菜类每天要—克而水果类每天则要—克。蔬菜中含有的纤维素有助于我们的肠道蠕动，加速我们排出毒素。要吃多些。
★再上一层：蛋白质类★
蛋白质类食物，即畜肉、鱼、家禽、蛋、奶、豆类及其制成品。蛋白质可构成身体内组织，供人体生长和修补细胞之用。蛋白质亦可用来制造抗体，对抵抗疾病及感染有极大的帮助。肉类及豆类还含丰富的铁质，可帮助身体制造血液。奶制品每天需要克，豆制品每天需要50克，鱼禽肉蛋每天大约要吃—克。但是鱼禽肉中不仅含有肉类蛋白，还有脂肪，如果过多食用很容易引发三高、还有肥胖等问题，所以要吃得适量。
★最顶层：脂肪、糖、盐★
“油脂类属于金字塔的最顶端，是吃得最少的，但不是不吃。因为油分有助制造细胞膜，糖分可为身体提供能量，盐分可维持体内水分的平衡，调节体液的盐碱度。它们可以用作调味料，能增加菜的香味，但需掌握好摄入量。
金字塔要倒着吃。谷类食物是吃最多的，谷类食物中含有的膳食纤维持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。想要减肥的朋友快快把粗粮搬上餐桌吧，它们才是健康瘦身之选。
谷赞臣精选的余种天然五谷杂粮食材，很好地帮助我们补充五大类营养素：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，充分做到倒金字塔的吃法。如果能将谷赞臣随餐吃，或者代替一天中的一餐，不仅解决了每天应摄入的谷类食物还可以让你营养均衡。
