当我们在各大超市面对玲琅满目的商品的时候，该如何选择哪？今天我给大家分享一个尚方宝剑，只要有了它保证你能选到适合你并优质的产品，这就是食品营养标签！

有关食品营养标签的三个重要指标

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时间

这个应该大部分人都知道。买东西先要看生产日期和保质期，保质期其实是一个很好判断的标准，一般保质期短的食物都是比较新鲜的食物。

比如牛奶，推荐购买保质期3-10天的鲜奶，这种奶一般都是巴氏消毒奶，经过快速的高温消毒后装袋，就是很新鲜的牛奶。有条件的就可以选择喝这样的奶。

另外，还有一些保质期在30天的、6个月的，甚至国外的一些保质期12个月的纯牛奶，这些牛奶我一般不会买，看完保质期你自己就有判断了，不一定远路的和尚都会念经，食物还是选择新鲜的最佳。

那么如何看出没有添加别的成分？请继续浏览下面的内容——配料表。

2

配料表

很多时候我们直观的一看食品名称就会自己想应该是什么，但实际上不一定是我们想象中的那样。比如：饮料中有一款冰糖雪梨，我一看名称就想应该是冰糖和梨一起熬制的梨汤吧，来一瓶，好东西啊！那么请大家看一下配料表：水、白砂糖、梨浓缩汁，……。

我想提醒大家的是配料表上的顺序就是食品中含量的多少的排序，那么就是说这瓶冰糖雪梨其实就是“糖水”！——后面再给大家证实一下。

所以我们在买东西的时候先要想一下想买什么，比如你想买燕麦片，但是你去了超市一看几十种燕麦片就傻了，怎么选啊！秘诀就是看配料表第一项就是燕麦片，之后的没有是最好，有的话也相对来说这个还可以，若配料表上前面一大堆其他配料，燕麦片排到第五位，那我建议大家就不要买了，你买的不是燕麦片而是别的东西。

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营养成分表

营养成分表中有五大项：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠；我们需要注意里面的哪一项哪？那要看你买什么了：

举个例子：

1，我们要买酸奶，那么就要







































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