近日，省卫健委印发《河南省卫生健康委员会关于表扬年度食品安全暨冷链食品疫情防控工作先进单位和个人的通报》，医院临床营养科主任邓莹沛荣获年度河南省“食品营养工作先进个人”称号。

年，新冠疫情突如其来，医院营养科在市卫健委和院领导的组织领导下，在邓莹沛主任的带领下，坚持生命至上，人民至上的原则，坚持岗位，积极作为，响应食品质量安全号召，组织承办全民营养周启动仪式；线上举办《漯河市营养学会线上直播会议》，加强学术交流；针对住院患者开展营养宣教、营养筛查、营养会诊和营养治疗；下乡义诊；进社区、进校园普及健康知识；录制以“均衡营养、合理膳食指导“、”合理膳食、免疫基石”，“三减三健”为核心内容视频短片；并通过漯河市营养学会