很多宝妈经常向我问同一个问题：“米米妈，我平时给孩子肉蛋奶都吃了，可一检查身体，还总缺少这个元素，那个元素，这是为什么呢？”对这个问题感到疑惑的家庭不在少数，总是感觉“吃了很多”，可身体检查还总是“不及格”。今天，我就和大家聊一聊。

每个人都离不开饮食，“吃”能让我们的生命得到延续，生命质量的高低与饮食营养有非常大的关系。而营养均衡是健康的基础，不合理的营养搭配会让我们的身体越吃越糟糕。

各种食物其实都有不同的营养特点，只有把它们合理搭配，科学组合，才能吃到全面的营养，做到营养均衡。就像我们祖先的饭桌上，会经常有一些五谷杂粮，可是，现在生活质量提高了，我们的饭桌上却经常只看到一些高热量、高脂肪的食物，经常这样吃，我们的身体能健康吗？

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那么怎样才能做到营养均衡呢？很多人都见到过网上po出的这张“中国居民平衡膳食宝塔”图吧，要想身体好，就要重视饮食，从吃入手。

图片来源中国营养学会，侵删

在这个“宝塔”中，非常详细地描述健康人体需要的奶、大豆、水产品、蔬菜、水果、谷物等的摄入量，我们不妨一起看一看。

在食物多样化的前提下，日常的饮食还是要以谷薯类为主，宝塔中粮食所占的比例最高，排在第一层，也是最稳固的基座，因为谷薯类食物主要为人体提供能量，另外，我们在配餐中应注意粗细搭配；

图片来源网络，侵删

宝塔中的第二层是蔬菜与水果，它们提供食物中矿物质、维生素和膳食纤维的含量，有一点米米妈要强调：要注意的是蔬菜水果不可相互代替，因为水果营养浓度总体上来讲不如蔬菜，但是水果的可口性、糖分及有机酸成分比蔬菜要好一些，各有优势，是不能互相替代的；

图片来源网络，侵删

宝塔第三层是鱼、虾、禽、畜类、蛋类。鱼类是优质的蛋白，脂肪含量相对较低，是很多家庭餐桌上的常见客，很多孩子爱吃鱼和虾，这些营养对孩子的大脑和视力发育都有好处；

宝塔第四层为奶及奶制品、豆及豆制品，每日最好摄入一定量的奶或奶制品，来补充膳食中钙的不足；豆及豆制品，可提供丰富的维生素B1及铁、锌等微量元素；

图片来源网络，侵删

宝塔第五层为油脂类，这一点，我要强调一下，孩子的口味清淡，在放油放盐时，一定要谨慎，注意克重，可不能“随手放”。

看到这个膳食宝塔，也许有人会问，要想均衡膳食，那么每天要花费多少时间和精力，要跑多少个地方才能凑全这么多营养？并且同时还要保证食物的安全和品质?

其实，根本没有那么难！

作为营养师，今天我就实地带大家探访一家商场，那就是我每周都会报到的麦德龙长沙开福商场。

在这里，我们能买到分量足、品质好的东东。

接下来，我带大家边走边看吧~

下面，我就按照“膳食宝塔”分类，来推荐必买的高品质又营养的好物。

谷薯类

METROChef燕麦片2kg

谷薯类作为膳食均衡宝塔的第一层，自然是我们每天饮食中比例最大的部分。因为谷物要注重粗细搭配，所以每天早上，我都习惯给家人泡上一杯燕麦片~

麦德龙的METROChef燕麦片，我一般会用刚烧开的热水冲泡，很快就熟了。每颗燕麦粒嚼在口中感觉非常软糯，是早餐非常好的选择，更关键的是，喝燕麦粥既省时，又能满足身体的营养所需。精选自澳洲的燕麦，全谷物，每克膳食纤维含量大于6克。拿它和市场上同类燕麦相比，品质很优的~

METROChef五常大米5kg

全家人都比较喜欢吃米饭，我家的大米都是从麦德龙买的METROChef五常大米，产地有保障，袋口打开，浓郁的米香味，煮出来的饭香喷喷，一家人吃得特别开心~

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稼祺藜麦米g

每次去麦德龙，我都会把稼祺藜麦米放进购物车，我要特别说一下，麦德龙的稼祺藜麦米来自3米的高原自然种植，颗粒饱满，添上它煮出来的饭清香弹糯，绝对是加分项。

稼祺藜麦的蛋白质含量非常高，蛋白质含量高达16%—22%，此外稼祺藜麦含有人体所需氨基酸，非常利于肠胃吸收，含有的锰元素，也是孩子成长必不可少的物质。

METROChef有机红豆1kg

麦德龙里的METROChef有机红豆也是我经常买的，因为孩子喜欢喝红豆粥，我也经常给她做。这款红豆是有机认证的，一级红小豆，肉眼可见每一粒的品质，吃之前我一般会把红豆先用水泡一会儿，这样煮熟的更好吃，有一股自然的清香味道。

蔬菜水果类

进口香蕉1.2kg/袋

香蕉含有的钾元素非常丰富，很多人运动之后出汗，就会造成钾流失，吃香蕉可以适时补充，这里的进口香蕉产地是菲律宾或厄瓜多尔，由于产地的特殊，出产的香蕉口感甜糯，我家米米从添加辅食时，我每天都会给她吃香蕉。

国产蓝莓g/盒

蓝莓含有花青素，对孩子的眼睛有好处，平时孩子接触电子产品机会很多，给孩子吃蓝莓会缓解视疲劳，麦德龙的蓝莓产地云南，昼夜温差大，所产的蓝莓口味更甜，适合咱国人的口味，现在正是蓝莓成熟的季节，这段时间没少给孩子买，

甘肃富士苹果2kg/盒

苹果富含各种维生素和矿物质以及膳食纤维，每天吃一个苹果，身体会非常棒！

麦德龙的苹果品种很多，但我最爱买甘肃苹果那一款，因为甘肃海拔高，光照时间充足，每次买的苹果个头很大，咬一口，汁水很多，皮薄肉厚，口感香甜，单果重量在8.5克以上，大小均匀，好吃的苹果是让孩子养成爱吃水果的前提哦~

METROChef和田特产骏枣1kg

麦德龙的METROChef和田特产骏枣，皮薄肉厚，直接吃也非常甜美，一口咬过去全是枣肉，早上煮粥的时候放几颗，浓郁鲜甜的红枣粥，家里人特别爱喝。

畜禽肉/水产类

“吃鱼聪明”是很多人都听过的一句老话，鱼肉含有丰富的蛋白质、钙和不饱和脂肪酸，宝宝多吃可以补充生长发育中所需求各种营养物质，更有利于智力的发育。但宝宝年龄较小，鱼肉中有鱼刺，宝宝吃鱼容易卡到喉咙，尽量选择鱼刺较少的海鱼或虾给宝宝食用。

METROChef银鳕鱼g

这里的METROChef银鳕鱼我也经常买，全家人都很喜欢吃，鳕鱼都是选取鱼的中段，所以肉质很厚实。

明奋大鱼市南海白对虾21-kg

虾是我家非常喜欢买的食材，虾含有丰富的蛋白质，以及钾、硒等微量元素，而且虾仁肉质松软，不会对消化功能造成负担。麦德龙的明奋大鱼市南海白对虾性价比高，壳薄肉肥，采用活虾急冻，这种锁鲜技术保证了虾肉的鲜美，烹虾最好吃了。

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METROChef泰国河虾仁原料虾g

METROChef泰国河虾仁是活虾加工的，去头去壳去肠线，只卖虾仁不卖冰，解冻后的分量与实际包装标注分量一致。而且麦德龙自有品牌虾仁都要经过“麦德龙餐饮学院”大厨品鉴，肉质紧实，滑爽鲜甜。拿回家随随便便一做就是一道美味。

吃的时候简直太省事了，之前把虾仁做成虾泥，然后团成虾滑，米米每次都能吃好几个，现在米米长大了，完全不用这么费事，直接用虾仁炒菜，每次吃的都是盆光碗净的。

波士顿龙虾活-g/只

每次家里有人过生日，我们都会来麦德龙买一只活的波士顿龙虾，大西洋寒冷洁净海域自然生长，野生捕捞，鲜活生猛，每次米米爸掌勺，味道绝对错不了。

澳洲牛肉卷1.2kg

很多儿科专家都推荐孩子每天要摄入一定量的红肉，而牛肉就是红肉的一种，牛肉含有丰富的铁元素。

麦德龙的澳洲冷冻牛肉卷每次我都会买一些，这里的牛肉产自澳洲牧场，精选牛胸肉1.2mm薄切，每一块都肥瘦均匀，米米喜欢白灼着吃，而我喜欢用来涮火锅吃~

奶及坚果类

圣牧塞茵苏鲜牛奶1.5kg*2

每天喝一杯奶，是很多家庭的选择。麦德龙的圣牧塞茵苏鲜牛奶产于自有内蒙古草原生态牧场，奶源优质，采用巴氏杀菌，保留营养和新鲜。而且每ml含3.4g蛋白质，蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。牛奶也是人体钙的来源，钙是人体骨骼和牙齿的主要组成部分，喝奶对人体健康有很大的帮助，二大瓶鲜牛奶带回家，一家人都可以喝。

METROChef脱脂纯牛奶ml*24

麦德龙的METROChef脱脂纯牛奶富含优质蛋白质，含量高达3.4g，天然乳钙达到mg，奶香浓郁，富含丰富维生素、蛋白质及钙等元素，脂肪含量低，好喝不长胖。

METROChef臻选开心果1kg

很多人都喜欢吃坚果，我特别中意德龙的开心果，它采自美国加州当季鲜果，果实很饱满，而且是那种健康的原色，没有被漂白，自然开口，非常容易剥开，要是不拦着，米米自己就能吃掉一大罐~

盐油

METROChef有机油茶籽油5L

油盐是每天饮食中都缺少不了的，所以，我会选择高品质的。像我家现在炒菜用的是METROChef有机油茶籽油，不添加抗氧化剂，味道很醇香。

李锦记薄盐生抽1.75L

酱油我买的也是麦德龙的李锦记薄盐生抽，因为之前我研究过，这款生抽选用的是非转基因大豆，采用减盐技术，盐分比同类产品降低30%，家人吃了更安全、更健康。

划重点！

划重点！

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和大家讲了这么多膳食均衡的问题，也帮大家选购了一些平时我们家会经常吃的营养食物。那么，也许有人会问：米米妈，这样买下来，钱包会不会很受伤呢？

其实，很多人自从当了妈妈，都会开发“精打细算”的潜能，每次逛麦德龙长沙开福商场，我都会把后备厢塞满。因为我是麦德龙的PLUS会员，有很诱人的价格可以享受呢~

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