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据临床医学数据统计显示：我国每年患脑梗的人高达了1,万，72%的概率为45~60岁的中老年人全称脑梗得不到及时的治疗，严重危害了自己的生命，即便是得到一定的抢救，也留下了偏瘫脑梗塞，语言受阻，意识不清晰的后遗症。
脑梗又被称为“脑梗塞”，是指脑部血液，供应缺失障碍堵塞缺氧，所导致的局部缺血性坏死，脑梗死的临床常见类型；有脑血栓形成脑血栓梗，死脑梗死占全部脑卒中的80%。
根据相关研究，我国脑梗死死亡人数高达万，比美国高出一半！此外，我国脑梗死的发病年龄比美国早10年以上，因此，我国脑梗的现状是“高发低年龄”。
01脑梗的诱因有哪些？
1.吸烟和饮酒
根据临床调查，大多数脑梗死患者长期吸烟和饮酒，因此，初步推断，吸烟和饮酒是脑梗死的重要原因，吸烟会导致血液中脂质和纤维蛋白原异常，并增加诱发血管阻塞的可能性。同时，饮酒后血液中酒精含量增加会导致脑血管收缩、痉挛和脑梗死。
2.高血压
中老年人是高血压的高发人群，而高血压可使较大的血管及其内皮细胞发生硬化，血管变窄，容易造成堵塞，形成血栓。因此，高血压患者平时要注意控制血压水平，定期做血液检查，时刻预防脑梗塞。
3.劳累
过度疲劳和连续紧张的劳累等是脑梗死的诱发因素之一，专家表示劳累都可使脑部的负担明显加重，大脑需氧量突然增加，造成心肌短时间内缺血、缺氧，发生脑细胞坏死“脑梗塞”。
4.过度肥胖
过度肥胖的人一般会存在代谢紊乱、高血压、动脉粥样硬化等各种问题，而这些问题均可能促使脑梗塞发作。所以，对于肥胖人群来说，只有趁早减肥，才能避免脑梗塞“找上门”。
02脑梗的症状有哪些？
1.严重的头痛
突发脑梗塞时，最先受到影响的就是头部，患者会觉得头痛突然加重，那是一种持续性的剧烈疼痛。
因为脑部缺血出现梗塞之后，患者还会有明显的呕吐等症状，这都是在提示脑梗塞即将发作。
2.眩晕
当大脑中的血管发生阻塞时，就会影响正常的血液供应，使人出现头晕目眩的症状；所以，在平时出现这种情况时，也是因为脑梗塞，导致大脑供血不足。
因此，正常功能将受到影响，这也是脑梗塞的“信号”，医院检查治疗，以免损伤血管，影响个人健康，不要忽视。
3.眼前发黑
这个症状一般就持续几秒或者是几分钟就会恢复正常，并没有伴随着头晕、恶心等症状，但是整个人意识也是清醒的，这是因为视网膜短暂缺血而导致的，这是脑梗早期一个很典型的症状。
4.口齿不清
说话的时候，人体的舌头起着非常重要的作用。
但是，如果很长一段时间发现自己的舌头变得非常的僵硬，说话的时候舌头捋不直，出现口齿不清，说话不利索的情况，而且还可能伴随着频繁流口水的迹象；那么，这就需要提高警惕了，很可能是脑梗在和你“打招呼”，希望抓紧时间去做一下相关的检查。
03脑梗的“源头”或找到，肥肉排最后，榜首或有很多人都在吃
1.辣椒
对于一些血液浓度相对较高的人群来说，在平时一定要注意，像一些辣椒等辛辣刺激的食物不建议多吃。
辣椒当中含有辛辣素，很容易刺激血管受损，也会导致动脉血管异常收缩，加重血管的负担诱发血管堵塞以及脑部缺血缺氧的情况，增加患上脑梗的几率。所以，像这种辛辣刺激的食物一定要管住嘴。
2.动物内脏
现在，人们生活条件变得越来越好，饮食也变得多样化，动物内脏成为了餐桌上的常见食物之一，也是很好的下酒菜。
动物内脏特别好吃，同时也富含大量的铁元素，吃了之后可以预防缺碘性贫血，不过，动物内脏中含有很多胆固醇，经常吃容易导致胆固醇和甘油三酯升高，使大量脂质堆积在血管壁中导致血管堵塞，诱发脑梗的出现。
3.白酒
我国是一个酒文化源远流长的国家，自古以来人们就有喝酒的习惯，现如今喝酒的情况仍然非常普遍。
对于酒瘾比较大的人而言，他们觉得喝酒是一件非常惬意的事情，但如果经常喝酒，会伤害肝脏，同时也会给血管造成刺激。所以，不想受到脑梗的困扰，希望能够趁早远离白酒。
4.含糖量高的食物
日常生活中可能很多人对于各种各样的甜食没有抵抗力，但是，常吃甜食会诱发高血糖，高血糖本身就是一种心脑血管疾病，而脑梗也属于心脑血管疾病的一种，如果体内血糖持续升高，那么很有可能会导致心脑血管健康受损。
长此以往，不仅会增加患上脑梗的风险，同时还会增加其他心脑血管疾病的患病风险。
5.油炸食品
油炸食品在生活中随处可见，但是，这种食物不利于血管健康，经常食用油炸食品会直接增加肠胃负担，导致肥胖。长此以往，血液中还会积累大量脂质，导致血管阻塞和脑梗死的情况出现。
6.腌菜
腌菜作为中国的传统小吃，已有数千年的历史，很多家庭会把新鲜的蔬菜经过腌制，能够长时间储存，吃起来也是特别方便快捷下饭，又可以满足人们的口腹之欲。
最常见的就是小菜搭配白米粥，虽然吃起来美味，但是在腌制的过程当中会加入大量的食盐摄入过多，也会导致血管负担加重，引发高血压的出现，导致钠离子摄入超标，影响血液的正常流动，诱发脑梗死！所以，像这种食物也请少吃为好。
7.肥肉
现如今，餐桌上的大鱼大肉变得越来越丰富多样，这些食物也受到了年轻人的喜欢，适量吃肉是非常有必要的，因为身体需要从肉类食物当中获取蛋白质，钙质，氨基酸等多种营养物质。
但是，过量吃肉或者是经常吃各种大鱼大肉，对于健康是没有好处的！特别是肥肉，其中的脂肪和热量相对非常高，过多的油脂和脂肪进入人体内之后很容易融入到血管当中，不仅会提升血液浓度，还会给脑梗留下“可乘之机”。
