作者：百度宝宝知道晴宝媽

为宝宝食品把关，给宝宝选购合适的食物，对麻麻们来说绝对是一件大事儿，“这个酸奶会不会含糖太多？”“这个饼干适不适合给孩子吃？”“这个面条咸不咸？”这些都是麻麻们为宝宝选购食品的时候，会担忧的问题。不管食品的包装多么好看、精致，“内在”其实都明明白白写在包装袋上，然！并！卵！因为很多麻麻表示，看！不！懂！其实，看懂营养标签，一！点！都！不！难！

我们在超市购买的食品，通常可以找到两种营养标签：一个是营养成分表，另一个是配料表。

首先，我们来看看这个模拟营养成分表

最左侧:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5项是强制标示的，其他成分如“钙”、“铁”、“维生素A”等，则由厂家自愿标示

最右侧：营养素参考值%（NRV%），是指每g（毫升）或每份食品中该元素占我们一天人体所需的百分比（正常成年人）

接下来，实践，来看看这个饼干的营养成分表，最左侧-能量，最右侧-营养素参考值％，每克这样的饼干中含有千焦的能量，意味着它满足了一个成年人每天所需能量的25%。大家想，宝宝如果吃了这样一罐饼干，还能吃下多少米饭呢？

这是某个薯片的营养成分表，它含有千焦的能量，也就是一个成年人全天所需能量的25%，还有一个成年人全天所需脂肪的43%，全天所需钠量的39%，但蛋白质含量却只是全天需求的7%。

像这种高能量、高脂肪、高盐，而蛋白质含量比较低的食物，明显是不适合给宝宝多吃的

此外，给小宝宝选购食品的时，要注意选择低钠的，建议不超过毫克/克。低钠的饮食习惯也是为了保护孩子

接着，来看看另一个食品标签--配料表，食物选择的指南针

在配料表中，排在第一位的就是含量最高的原料，按照排位顺序，含量是依次递减的。

我们拿几种超市常见的乳制品来看看配料表应该怎么看

1.超市常见酸奶

这个配料，排在最前面的是生牛乳，也就是牛奶，这个是符合酸奶的制作要求的。但接下来是白砂糖和果糖，所以这种酸奶是比较甜的，其实并不是特别适合给宝宝吃。

2.一种很多宝宝爱喝的很甜的“奶”

排在第一的是水，第二是白砂糖，第三才是奶粉，因此这款其实只能称为乳饮料，根本就不能称为“奶”。

3.国产酸奶中的战斗机

这款酸奶的配料表中只有生牛乳及菌种，说明这个酸奶只有牛奶和菌种，其他成分都是没有的。那么这种不含糖的酸奶就是比较适合给宝宝吃的

最后，来看看正常的牛奶应该长啥样，配料只有生牛乳，其他啥添加也没有；蛋白质的含量是选购牛奶的时候必须要看的，也是区分牛奶品质的重要指标，蛋白质低于2.3克的，只能称之为乳饮品，而超市里很多的乳饮品，蛋白质含量甚至不到1克

看到这里，你是不是也觉得看食品标签其实也不是件难事了，赶紧拿出家里的零食来实践一下吧。

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