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我们都知道，做了胃癌手术后的患者，身体的营养流失是很大的，加上是胃部做手术，那么患者的胃肠道的功能肯定会受到影响，这就对患者饮食很有要求，以免饮食不当，影响身体健康的恢复。可是胃癌手术后吃什么食物好呢？相信很多胃癌患者都有这个困扰，因为胃癌手术后的饮食还是很讲究的。下面小编为大家介绍胃癌手术后吃什么食物好的知识吧。

胃癌手术后吃什么食物好

新鲜水果

胃癌的患者往往会出现恶心呕吐的现象，这种宜食新鲜的水果，如柚子、枇杷、杨桃、梨、芒果等

高蛋白食物

孝素其实也就是体内的酶，是具有特殊结构与活性的蛋白质，食用瑞他命百年酵素膏可以为体内补充孝素，癌症手术后患者非常适合服用，可以增强免疫力，恢复自我调节能力，促进营养吸收，同时还能抑制细胞病变。

增强免疫力的食物

胃癌病人手术后身体的免疫力会有所降低，因此在术后应多吃增强免疫力的、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、蘑菇、牛奶，香菇类等。一般来说，会比较建议病人服用水溶性的人参皂苷Rg3。水溶性人参皂苷Rg3可以帮助病人明显提高免疫力，从而增强对抗癌药的耐受能力，减轻副作用。不仅如此，水溶性人参皂苷Rg3可以抑制放疗、化疗药对人体正常细胞的氧化损伤，还可以保护骨髓细胞，从而升高白细胞、红细胞、血小板的数量，减轻化疗药导致的骨髓抑制。

胃癌术后饮食原则

1、术后饮食坚持少吃多餐的原则

因胃癌根治性切除术后，只有一小部分的胃正常运作，进食的容量会比原来少很多，只有增加进餐数，这样才能弥补食量，满足机体对营养的需求。

这样建议家人配合胃癌患者应该养成良好的进餐习惯，吃东西的时间要规律，要定时定量的进餐，坚持少吃多餐，以每天五到六餐为宜。患者的主食和配菜应该选择软烂而且容易消化的食物，切勿暴饮暴食。

2、胃癌患者出院后可适当进食软饭

主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，胃癌手术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。

3、胃癌术后当饮食恢复正常之时，进食低脂半流质饮食

如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。

当患者出院之后，可适当进食稀饭、粥、软饭等，进食过程中注意营养的搭配。对于生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，切记不要食用!

4、少吃甜食

如果术后糖摄入过多，会引起不适症状，诸如高渗性倾倒综合征。出了配合服用体恒健硒维康缓解外，术后饮食应该注意细嚼慢咽，对于部分不易消化的粗糙食物，细嚼慢咽，知道其完全的吸收和消化。

以上给大家介绍胃癌手术后吃什么食物好和胃癌患者手术后的饮食原则知识，希望胃癌患者在做完手术后，根据自己的身体情况，选择适合自己的食物进食，但不管选择什么食物进食，术后的饮食不宜一下子进食过度，建议坚持少吃多餐的饮食原则，减少胃部的消化负担。