导语：春天，许多时令蔬菜和时令野菜纷纷上市，作为一名家庭主妇，她每天都得担心自己家人的饮食，做的菜不仅要有营养，而且要尝起来还得美味可口，如果她家里有孩子，她也会担心孩子的成长和发展。

许多人都知道，儿童的生长发育和老年人的健康离不开钙，我们也知道牛奶、鸡蛋和其他食物富含钙和人体必需的蛋白质，因此它们一直被视为补钙的主要来源。

事实上，一些人蔬菜可以使我们的孩子更健康，它们中的一些不仅能提供足够的钙，而且每天还能吃更多的蔬菜还能提高免疫力，今天我将与大家分享六种绿叶蔬菜，它们的钙含量都很高，我们可以把它们写下来，以后慢慢吃，接下来，让我们来看看这些蔬菜。

这7种食物钙含量或很高，每天吃，补钙不用愁

1、菠菜

菠菜也是春季的时令蔬菜，被称为“蔬菜之王”，富含大量植物粗纤维，能有效促进胃肠道消化，起到润肠排便的作用，此外，它还富含胡萝卜素、维生素、钙和铁，春季吃菠菜不仅能增强免疫力，还能促进新陈代谢，有利于缓解春季过敏现象。

同时，菠菜还含有大量抗氧化剂，能有效防止黑色素沉积，起到美容美白的作用，菠菜的蛋白质含量并不低，每克菠菜含有2.86克蛋白质，这是一种很好的健康蔬菜，因此，如果春季条件允许，中老年人可以多吃菠菜。

2、甘蓝

甘蓝是蔬菜中矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜，钙含量很高，每克甘蓝含有大约mg的钙，以及多种维生素、胡萝卜素和丰富的膳食纤维，你不妨经常在餐桌上吃甘蓝，它口感清脆，嫩滑，清肠补钙。

3、大豆

大豆本身的钙含量不是很理想，但制作豆腐后，钙含量非常可观，很久以前，我听一位营养学家朋友建议，补钙的“四个一”原则是坚持每天吃一个鸡蛋、一杯牛奶、一把坚果和一小块豆腐，这说明了豆腐的补钙效果。

4、茴香

茴香可以用来制作香料，去除鱼腥味，增加香味，它还可以用来洗澡，消除疲劳，使手和脚不再冰冷，它也可以用来做包子，它既美味又营养，除了富含钙，茴香还富含维生素和纤维素，具有祛寒止痛、理气胃之功效，我们可以通过每天吃这些蔬菜来补充钙。

5、虾

虾是所有海鲜中最受欢迎的成分，有些朋友不喜欢鱼，但很少有人不喜欢虾，虾仁肉质细嫩、丰满、美味，富含蛋白质和多种微量元素，它是一种极好的营养成分，通常葵花虾很麻烦，现在让我们来教你一种快速捕虾的方法，它很容易学，味道也很好。

6、豌豆

“春天吃豆子比吃肉好”，豌豆是春天的时令蔬菜，四月和五月的豌豆又新鲜又嫩，它们味道鲜美、营养丰富、简单，它富含维生素A，对眼睛非常有益，尤其是对于白领和学生，他们每天长时间面对电脑和手机，这有助于缓解眼睛干燥和不适的症状。

豌豆还富含粗纤维，可以促进大肠蠕动，促进消化，防止便秘，此外，豌豆的蛋白质含量非常高，每克豌豆含有23.4克蛋白质，它是补充蛋白质的最佳蔬菜，春天经常吃豌豆可以促进蛋白质和脂肪的消化和吸收，这是营养和健康的。

7、紫菜

紫菜中的钙含量也很高，每克含毫克钙，紫菜中碳水化合物、维生素和蛋白质的含量也相对较高，如果你想在平时补充钙，你可以简单地将紫菜和鸡蛋一起煎，这不仅可以补充钙，还可以补充蛋白质。