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书名:《食物搭配与饮食宜忌全书》
作者:胡维勤
出版社:化学工业出版社
索书号:R.4/35
馆藏地:自然科学书库东区2
内容简介民以食为天。合理的饮食搭配能让我们身体健康,而不正确的饮食习惯却会危害我们的健康,甚至导致疾病。如何让吃变得更健康、更有益于身体,这是一门学问,可以从很多方面进行讲解。
本书侧重于讲述食物搭配与饮食宜忌,列举了日常生活中常见的食物相宜与相克的条目、不同体质人的饮食宜忌以及常用中药材的饮食宜忌,具有较强的可读性和实用性。适合广大老百姓在日常生活中参考使用。
作者简介胡维勤,原中央警卫局中南海门诊部(后更名为中国人民解放军总参警卫局保健处)保健专家,主任医师、教授。曾先后为多位领导同志做过保健医生,并在党和国家的多次重大会议和活动中担任保健工作,也多次承担外国元首、重要领导人来访的医疗保健任务,积累了丰富的保健经验,被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”。
曾出版《男人养精女人养血》等畅销科普书,因书中凝聚了胡教授几十年的行医心得和临床经验,受到读者的广泛好评,北京电视台科教频道、生活频道,中央人民广播电台等媒体纷纷报道,并受邀做客全国多家电视台健康节目。
编辑:叶丽婷、黄明
校对:赖梦婷
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