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今天你健康饮食了吗？

壹

饮食健康小知识第一讲：

健康知识小普及！

健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容：一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，各系统具有良好的生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力。二是对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化，各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。

健康的标志：

1

食欲旺盛，充满活力；

2

正常身高与体重；

3

明亮的眼睛，声音洪亮；

4

淡红色的舌头，无厚舌苔；

5

健康的牙齿，光滑的皮肤；

6

不易生病；对流行病有足够的耐受力；

7

正常的大小便；

8

光滑带光泽的头发指甲坚固而带微红色。

贰

饮食健康小知识第二讲：

花骨朵需要的营养素及来源！

祖国每一个花骨朵的健康成长，除自身能够提供的营养物质外，还需要从饮食中补给这六大营养素，而这些营养素来自我们生活中最常见的一些东西，它们就是：

水

水是生命之源，对身体健康有着非常重要的作用，花朵要想鲜艳水嫩，就应该补足每日饮水量—毫升，也可根据体重自算，正常成人的需水量可根据体重计算：每日需水量（ml）=体重（kg）X40（ml)。

维生素

维生素在体内既不能构成身体组织的原料，也不是能量的来源，在体内的含量很少，但不可或缺，必须由食物供给。维生素主要来源是水果和蔬菜，部分来源于动物，如动物肝脏中含维生素A较高，维生素A利于视力水平提高，戴眼镜的同学划重点！

矿物质

矿物质必须由外界环境供给，钙、镁、磷是构成骨骼、牙齿的主要原料。补钙可以多吃富含钙质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾皮、排骨等。其次还可以服用钙剂，如葡萄糖酸钙等。另外还可以吃些含有维生素C的食物，如苹果等，帮助促进钙质的吸收。

蛋白质

蛋白质是建造和修复身体的重要原料，为人体的生命活动提供能量。想要补充蛋白质可以吃豆类，动物肝脏，肉类，蛋类等食物。

脂肪

供给机体所需的能量，组成人体的脂肪层、御寒保暖，缓解冲击。我们常从牛肉、猪肉等肉类中获取脂肪，但这一类脂肪多含饱和脂肪酸，不是我们摄入优质脂肪的最佳途径，较好的脂肪有橄榄油、坚果、鱼贝类等食物中富含的脂肪，花朵们可以将目光瞄在这！

碳水化合物

碳水化合物包括糖、淀粉、膳食纤维，它们为细胞、肌肉、身体提供能量的主力军，提供膳食纤维，节约蛋白质。对于我们来说，最好的碳水化合物就是米饭、小麦等植物淀粉类，而糖果、含糖饮料中的碳水化合物的摄入无法保证我们的健康，甚至还会引起各种疾病，“小朋友”们应按时吃饭，少吃糖果少喝饮料，运动过后多喝白开水！

健康小知识拓展人体必需的营养素共42种：9种氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸2种脂肪酸：亚油酸、α-亚麻酸7种常量元素：钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯8种微量元素：碘、硒、铜、钼、铬、钴、铁、锌14种维生素：维A、维D、维E、维K、维B1、维B2、维B6、泛酸、烟酸、叶酸、维B12、生物素、胆碱、维C水和碳水

叁

饮食健康小知识第三讲:

饮食误区风险大！

只有合理的饮食才能提供全面的营养，一个能做到平衡膳食的人，是不需要额外补充某种单一营养素的，否则，反而会打乱体内各种营养素的平衡状态。那么，错误的饮食结构会带来什么样的风险呢？

1、吃太咸---胃癌、高血压、中风

盐分摄取过多，会损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性，导致胃癌高发。摄盐过多不仅可使血压升高，而且令降压药疗效不显著，是顽固性高血压最常见的诱因。减少食盐摄入，是最廉价和简单的降压方。

美国科学家研究发现，盐摄入过多，会损害机体动脉，伤害大脑，从而引起中风。而且，高血压也是脑中风发生的主要原因。2、吃得太荤——肠癌猪肉、牛肉、羊肉等红肉本身并不含有致癌物，但如果红肉吃太多，就会带来肠癌危险的增加。3、吃太甜——乳腺癌、子宫癌研究提示，吃太甜不仅会导致肥胖和糖尿病，还可能与女性患乳腺癌、子宫内膜癌、肠癌、骨质疏松症等疾病有关。4、吃太多——13种癌症

吃太多，往往意味着更容易发胖。研究发现，有近13种癌症都与肥胖有关，其中包括了：脑癌、多发性骨髓瘤、食道癌、绝经后乳腺癌、甲状腺癌、胆囊癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、卵巢癌、子宫癌和结肠癌。

5、爱吃煎炸、烧烤——糖尿病

研究显示，煎炸食品、烧烤食品倾向与糖尿病患病率、高血压患病率及BMI（体质指数）正相关。这意味着，爱吃煎炸、烧烤的人，患上糖尿病的风险更高。

肆

饮食健康小知识第四讲：

吃好又健康的饮食习惯！

“吃好”是身体健康一个很重要的因素，但是怎么吃才能吃好又健康呢？那当然是早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。“早餐吃好”是要根据身体的规律来吃的。人们都说一日之计在于晨，而早餐对于我们的重要性也是一样的，早餐要注重营养的补充。营养补充好了那么接下来的这一整天都会很有精神。“中餐吃饱”忙碌了一上午到了临近午餐的时候人的状态达到亢奋，所以午餐要吃饱，吃饱是指偏重食量抗耗。

“晚餐吃少”到了晚上人的消化功能慢慢的减退。所以呢，到了晚上我们就要少吃点。晚上吃多了的话，会给器官造成超负荷工作，且消化不了的食物会转化成脂肪，久而久之会影响到身体的健康状况。

伍

饮食健康小知识第五讲：

健康饮食的十大原则！

1、新鲜水果不能少2、少吃脂肪3、多吃鱼肉4、拒绝饮料5、少吃加工肉制品6、戒烟7、限酒8、减盐9、经常喝点绿茶10、每天喝杯牛奶

当然了，除了正常吃饭，零食肯定是少不了的，成年人要吃，更何况是小朋友呢？在这个特殊的日子，让我们最后一起来看看什么样的零食才适合小朋友呢？从儿童零时标准——《儿童零时通用要求》解读来看:零食（snackfood）是指正餐以外，用于补充营养（或平衡营养）、放松悠闲、愉悦心情的食品。儿童零食指适合3～12岁儿童食用的零食。儿童零食不能含有反式脂肪酸儿童零食不能使用经辐照处理的原料儿童零食要少盐少糖少油儿童零食不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂儿童零食必须强制标出过敏原

随着时代的快速发展，大家越来越注重食品安全与营养膳食知识，健康营养的饮食能够让我们的身体更加健康，精神充沛有活力，希望大家能认真阅读，别再走进健康饮食误区啦！

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