经常买食物，你看得懂食品外包装上的营养成分表了吗？
国家规定正规食品外包装上必须标注营养成分表，强制标示能量（热量）和四种营养成分含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。四种营养成分是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。所以，如果你拿到的食品外包装上没有营养成分表，那可要当心喽。
下面这张表是国家颁布的食品标注营养素参考值（NRV)。
1.能量千焦，表示成人每天摄入的总能量，也就是热量，均值在千焦，约大卡（1大卡约等于4.千焦）；
2.蛋白质60g，表示每天摄入的蛋白质60克；
3.脂肪小于等于60g，每天摄入的脂肪不超过60克；
4.碳水化合物g，每天吃的碳水化合物克；
5.纳（主要是盐），mg。
下面这张图是我买的纤维饼干外包装上的营养成分表。就以这个为例跟大家讲讲怎么看：
1.能量千焦，表示克饼干热量千焦。营养素参考值24%，是/得来的，也就是你吃了克饼干就相当于吃了一天需要总热量的24%。一天要是吃克饼干，你就不用吃其他的了。可见这种饼干的热量还是相当高的。
2.蛋白质9.3克，说明克饼干里含9.3克蛋白质。16%是用9.3除以60得来的。
3.脂肪24.5克，表示克饼干里含有24.5克脂肪。24.5/60=41%，克饼干里的脂肪含量就相当于你一天需要吃的脂肪总量的41%。可见脂肪含量非常高。饼干类的食品，一般脂肪含量都很高，这是为了让食品口感更好，添加了大量的脂肪。
4.碳水化合物56.9克，56.9/=19%。
5.钠毫克，/=8%.
需要特别注意的是：通常营养表都是以每克或ml为单位标注的，所以大家读营养成分表时不要以为里面的数值就是整包的数值。一般都要再乘以好几倍。
通过上面的解释和计算，大家会看营养成分表了吗？
下面是我买的薯片和袋装小蛋糕，看看营养成分表，热量高，脂肪含量也高。所以大家在买食品的时候，尤其是买零食，要多看看营养成分表。减肥的小伙伴当然更要看了。
最后来看看可乐。为什么说可乐就是糖水呢？看了营养成分表你就知道了，除了糖分几乎没有其他的了。下面是我买的可口可乐和百事可乐。毫升可口可乐含10.6克糖，喝一瓶毫升的可口可乐就是吃进了63.6克糖，要消耗这瓶可乐带来的热量，你至少要跑步1个小时。百事可乐的含糖就更高一些了。
看了营养成分表，你就知道为什么可乐多喝无益。
