宝贝们的自助餐美食日记
为了更好地服务幼儿，创新用餐形式，培养孩子良好的进餐礼仪、用餐习惯，11月，幼儿园推出“我的午餐我做主”的自助餐活动。
为了本次活动，幼儿园伙委会多次召开专项会议，征集各口的意见和建议，进行分工和部署；幼儿园保健医生合理搭配食物种类及营养，拟定食谱；幼儿园食堂班组按照食谱，通力协作、精心准备；班级教师和保育老师也为自助餐的用餐创设班级环境，开展相关教育……在全园教职工的共同配合下，11月16日中午，自助餐活动正式开始啦！
美味的自助餐新鲜出炉啦！
我们一起先把桌布铺好来，
做好分享美食的准备。
老师为我们介绍今天的菜式、
讲解就餐礼仪和需要注意的事项。
瞧，我们多有秩序呀！
文明进餐不浪费，吃多少拿多少
都是我爱吃的东西，
我们吃得香香的，身体棒棒的！
美味的炒饭我最爱
好吃的大虾，我喜欢！
我都吃完咯！
小朋友们在自助餐主题活动中，不仅养成了正确的就餐礼仪、交往礼仪，而且建立了良好的自我选择意识，学会等待、谦让，养成文明用餐的行为习惯。在用餐过程中体验到了无穷的乐趣。
“首次尝试自助午餐，孩子们欢乐的进餐场面和老师们忙碌组织的身影，构成了幼儿园午餐温馨愉悦的风景。自助餐的餐点形式，对幼儿的能力发展有哪些积极意义？通过自助餐活动，我们可以培养幼儿哪些良好的饮食习惯？懂得哪些自助餐进餐礼仪？
”我们老师有话说：
“不要小瞧这简简单单的一次自助餐，其中却包含着许多教育价值喔，孩子们在进餐的过程中，学会按需自主选择、学习食物营养科学搭配、知道耐心等待、学习照顾他人以及珍惜粮食不要浪费等，这些良好的品质和习惯的养成都将是孩子们在自助餐活动中的收获。”
给爸爸妈妈的话：
饮食教育是学龄前教育的重要部分，孩子们在一日三餐中，潜移默化地学习并遵守进餐礼仪，从小树立节约意识，养成良好的进餐习惯。自助餐是一种很受孩子们欢迎的就餐形式，它给了孩子自由的空间，选择的权利，对孩子自主、自立品质的形成颇有益处。孩子们从中学习按照自己的需求选择，学习荤素搭配地吃饭，逐渐形成健康的饮食观。作为爸爸妈妈，平时可以带着孩子到农田、到超市，去认识食物本真的样子；通过有趣的故事，让幼儿了解各种食物的营养；鼓励孩子参与厨房劳动，和爸爸妈妈一起准备餐点，耳濡目染地学习健康饮食，帮助孩子形成营养饮食的意识，培养合理配餐的认知和能力，这是多么重要的生活本领！让我们大手拉小手，一同为孩子们的健康饮食营造良好的氛围。
文字编辑：黄素婷、张凌
图片提供：李星
排版编辑：黄有有
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