dw（网友疑问）我这里接到举报有产品的营养成分表中核心营养素相加大于，要求赔偿和处理，可是没有法规和标准规定不能大于啊？网友讨论gsp不知道数值多少？看其合理性。dw脂肪3.7，蛋白质11.9，碳水化合物87.9企业有省质检院的质检报告，按照这个标识的，应该没错吧。东海钓夫陕西省质量监督检验研究院这个结果是喝醉了估算出来的吧？asyou营养素参考值是根据中国营养学会制定的成年人平均每日摄入营养素值来制定的，是占每天摄入营养素值的比例，跟总和是否超过没有关系。比如你的产品克的产品碳水化合物营养素参考值是87.9，那么说明成年人吃了克你的产品碳水化合物就超了建议摄入量了。石竹哥们，他是g的含量，不是NRV。asyou不好意思，看错题意了。不过我认为这个是检测方法的偏差吧，受食品里复杂成分的影响，单项营养素的检测值应该有偏差的。吴问立GB预包装食品营养标签通则问答修订版（二十七）关于碳水化合物及其含量。碳水化合物是指糖（单糖和双糖）、寡糖和多糖的总称，是提供能量的重要营养素。食品中碳水化合物的量可按减法或加法计算获得。减法是以食品总质量为，减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的质量，称为“可利用碳水化合物”；或以食品总质量为，减去蛋白质、脂肪、水分、灰分的质量，称为“总碳水化合物”。在标签上，上述两者均以“碳水化合物”标示。加法是以淀粉和糖的总和为“碳水化合物”。indge以后最好选择送类似SGS外资的第三方实验室去检测，这样的实验室检测数据更为可信。让产品质检院复检一下，说你对他们出的检测报告有疑问，他们有责任和义务对已出的报告负责。而且产品一般都是有留样的。huangyouqiu这个报告出的，我只能呵呵了这个黑米不含水分的吗？山风吹过这样的标签出去，产品抽检很容易出现不合格，检验数据也要分析下，不要拿来就用penlie大陆的营养标签。总碳水化合物=—（水分+灰分+脂肪+蛋白质）根据图片里面的—11.9—3.7=84.4可是图片里面是87.9那不可能水分灰分还是负数吧？gsp水分保守按照10%；灰分按照1%；剩余89%，呵呵检测报告悲催了若果说检验报告是检验机构的产品，那么他的产品不合格！买到不合格产品要退货、返钱，由此带来的损失也要报包赔。crayy大家要多个心眼，检测报告不要拿来就用，小心被坑！参与讨论，







































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