在超市购买食品的时候,你看食品营养标签吗?我国的制定的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB-)已于年1月1日实施,这也是我国第一个食品营养标签国家标准,标志着我国将强制执行食品营养标签管理制度。食品标签中有营养声称或营养成分功能声称的,均需强制使用营养标签。
什么时是预包装食品呢?
所谓的预包装食品是指经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。需要明确的是,预包装食品不是食品的一个单独类别,而是为了与“裸装食品”相区分而采用的名称。
对于公众来说,一般选食品的时候会看什么?如何看懂一些常见食品的标签?又该重点