各种营养素的食物来源表值得收藏

糖类:米饭、面条、馒头、玉米、土豆、芋头、甘蔗、蜂蜜、果酱

蛋白质:奶类、肉类、蛋类、鱼类、豆类及豆制品、内脏类、全谷类

脂肪:玉米油、大豆油、花生油、猪油、牛油、奶油。人造奶油、麻油

钙:奶类、鱼类(连骨进食)、蛋类、深绿色蔬菜类、豆类及豆类制

铁:动物内脏、蛋黄、牛奶、瘦肉、贝类、海藻类、豆类、全谷类

碘:海产类、肉类、蛋类、奶类、五谷类、绿叶蔬菜类

磷:家禽类、鱼类、肉类、全谷类、干果、牛奶、荚豆

维生素A:动物肝脏、蛋黄、牛奶、牛油、黄绿色蔬菜及水果(例如:白菜、胡萝卜、菠菜、番茄、木瓜、芒果等)、鱼肝油

维生素D:鱼肝油、蛋黄、牛油、鱼类、动物肝脏

维生素E:谷类、米糠油、小麦胚芽油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类

维生素K:绿叶蔬菜(例如:菠菜、莴笋都是维K最好的来源)、蛋黄、动物肝脏中含有少量的维k

维生素B1:胚芽米、麦芽、米糠、动物肝脏、瘦肉、酵母、豆类、蛋黄、鱼籽、蔬菜类

维生素B2:酵母、牛奶、蛋类、花生、瘦肉、豆类、绿叶菜、动物内脏

维生素B6:肉类、鱼类、蔬菜类、豆类、酵母、麦芽、动物肝肾、糙米、蛋类、牛奶、花生

维生素B12:动物肝肾、瘦肉、乳酪、蛋类

维生素C:深绿色及黄红色蔬菜、水果(例如:番石榴、柑橘、柠檬等)

叶酸:新鲜的绿叶蔬菜、动物肝肾、瘦肉

烟酸:动物肝脏、酵母、糙米、全谷制品、瘦肉、蛋类、鱼类、干豆类、绿叶蔬菜、牛奶

各类食物所含有的营养素种类及含量都有所不同,宝宝无法通过单一食物获得一天所需的各种营养素。并且食物的烹饪方式也会造成营养素的流失,从而影响宝宝对营养物质的吸收和利用。为了达到营养保健的效果,要在均衡饮食的前提下,适当在宝宝不同年龄段补充相应的营养才正确。

池根亿小贴士

建议宝宝4个月开始添加营养补充剂。钙剂优选纯植物海藻钙,多孔结构易吸收。不要长期给宝宝食用无机钙盐和螯合钙,一方面是吸收利用率并不高,再者也容易在宝贝娇嫩的肠道内堆积钙皂从而引发便秘!

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