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“17岁

就得了这种毛病

很可能还会跟他一辈子…”

浙江海宁正在上高中的男孩小东（化名）最近突然头晕得厉害严重影响了上课和学习本来以为是没休息好

医院一查竟被查出得了…

小小年纪竟得了...

小东身体一直蛮好，从来也没啥大毛病，学习成绩也不错。就是这两年，在学校的体检中，小东的血压一直都偏高。小东以为只是暂时性的偏高，没什么大碍，也没当回事……可是，最近在学校上课的时候，小东发现自己有时候会头晕，久而久之，头晕越来越严重了，让他根本没法专心学习。

妈妈很担心孩子生什么毛病，赶紧拉着医院（医院）。

接诊的心血管、神经内科主任乔红元听了小东的症状后，立刻给他量了血压，果然，小东的血压还是偏高的：高压多，低压91多！

经过多次血压检查，并结合一系列其他检查，乔主任确诊：小东得了高血压！

乔主任说，高血压这种病，很难根治，如果控制不好，得一直依赖药物。小东的妈妈也非常难过，自己家里没有高血压的家族史，孩子又还这么年轻，为什么会有高血压？

罪魁祸首就是大家都爱吃的...

乔主任也觉得纳闷，照理说，孩子只要生活饮食规律，没有家族遗传，一般不会这么年轻就得高血压的。最后，经过一番询问，终于找到了小东得高血压的原因：问题就出在吃上！

以前，小东特别爱吃方便面，不过因为家里管着，所以也不会常吃，但是自从上高中住校以后，一日三餐，都由小东自己决定。

这不，没了大人的约束，小东就开始把方便面当饭吃了。一天下来，小东三餐里总要有那么一顿是吃泡面的。而且，因为特别喜欢吃泡面，小东常常是连汤带面，吃的一点也不剩，就这样无节制地吃了一年多的泡面……

“加上病人比较胖，经常不吃早饭，就引发了高血压。”乔主任解释，过量摄入盐是引起高血压的原因之一，而盐的化学名为氯化钠，是导致高血压的“罪魁祸首”！

“方便面里的调味料和汤包里的钠盐含量是非常高的！钠盐摄入量越多，患高血压病的风险就越高！”

乔主任还说，现在年轻人的饮食习惯都很不好，摄入的高盐、低钾的食物太多，所以有高血压的年轻人越来越多了！不过很多初诊的轻度高血压患者，如果通过饮食控制等生活方式干预，血压能降下来，就可以暂时不用药物治疗。

小东在饮食调节了一周后，血压虽然有所下降，但是还是偏高，最后只能通过药物控制了。

1包方便面=1天的食盐摄入量！

说到这里，很多人一定都没注意过方便面中钠盐的含量。要知道，方便面算是出了名的高油高盐。

一桶方便面（面饼85克、调味包27克）的盐含量是6.6克（面饼中含有1.8克、调味包中含有4.8克），这已经超过每天每人推荐的6克限量。

脂肪含量为21.6克（面饼含17.1克，调味包含4.5克），而每人每天烹调油的推荐摄入量也不过25～30克。

可以说，吃一包方便面，一天的油盐量就超标了。

△某品牌酸辣牛肉面（桶装）营养成分表

方便面的5大危害

除了高盐之外，方便面还存在以下5大危害：

01导致高血压、心脏病等

英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现，每周吃两袋或两袋以上方便面的人，会给健康造成隐患，容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常，尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等，而女性更容易中招。

02引起肥胖

中国农业大学食品学院副教授范志红指出，由于方便面是主食，常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多，从而导致肥胖，引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。

03影响骨骼发育

一包方便面中含有20多种添加剂，其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称，人体摄入磷酸盐过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

04造成营养不良

据有关营养学家调查证实，长期吃方便面的人当中，60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人患有核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。

05早衰

为了延长保存期，方便面需要油炸，炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质，它不但使食物品质降低，还易加速人体衰老。因此，发现面饼变色或有哈喇味，就不要吃了。

由此可见，方便面不健康的说法是有科学依据的。但作为应急食品，不让大家吃也不可能。如果你真的想吃，不妨学学下面几个技巧，让方便面变得健康一点。

吃方便的技巧

01煮着吃

煮过的面条更易吸收水分，有利肠胃消化。

02倒掉第一次泡面的水

如果担心面饼里的油太多，可以先用热水把面饼泡一遍，再把水倒掉。

非油炸方便面含有的油脂相对较少，对于人体造成的影响更小。

03酱料尽量少放

煮面或泡面时，除蔬菜包外，所有酱包、粉包最多加一半，能少放就少放，否则很容易盐分超标。

04搭配青菜、鸡蛋吃

方便面中的蛋白质、维生素含量较少，吃的时候可加些蔬菜，如菠菜、西红柿等，再加个鸡蛋或豆制品，营养就全面了。

05火腿肠不是好搭档

我们通常把火腿肠当成泡面的好搭档。但是，这两者盐和油含量都比较高，一起吃会影响血压、加快骨钙丢失。

许多人都爱吃泡面，

不过要记住泡面只能是“救急”！

不要当饭吃哦！

来源：广州日报、养生中国及网络预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇