青椒一定是小孩子最不喜欢的食物之一了，因为它既不甜，也不酸，反而很苦，甚至很辣，当然不招小朋友喜欢了。但是他们长大了，很多人却吃起青椒来了，因为青椒的营养价值很高。虽然感觉青椒和柠檬之间没什么关系，但是它们有一个高度相似点，那就是其中的维生素C含量都很高。不过食用青椒不仅可以美容护肤，还能缓解疲劳，加快血液循环，增强人体的免疫力。不过青椒不能和这些食物一起吃，否则对身体有害。

肝脏

虽然很多人都觉得肝脏是动物排毒的地方，积累了很多毒素，所以很脏，不能食用。但是其实肝脏处理好，营养价值甚至比肉类还高。但是肝脏还是不能和青椒一起吃，为什么呢？

因为肝脏当中一般铜元素和铁元素比较多，而青椒当中又有很多维生素C。如果一起吃，这些金属元素会把维生素C氧化成脱氢维生素C，营养价值大大降低。因此，肝脏一类的食物不能和青椒一起食用。

南瓜

南瓜其实是又美味对身体又好的食物。食用南瓜可以排毒养颜、强身健体、健脾和胃，还能促进消化，帮助睡眠，提高人体的免疫力。但是南瓜不能和青椒一起食用。因为南瓜当中有维生素C分解酶，如果和青椒一起吃，就会分解其中的维生素C，使青椒的食用价值损失。

胡萝卜

胡萝卜不仅是夜盲症患者应该多吃的东西，也是男女老少应该多吃的东西。常吃胡萝卜可以补肝明目，清热解毒。但是跟南瓜一样，胡萝卜当中不仅有胡萝卜素，还有维生素分解酶，会分解掉青椒当中的维生素C，所以不能一起吃食用。

黄瓜

黄瓜清热利水，解毒消炎，还能美容养颜，健脑安神，减肥健身，对身体有很多好吃。虽然黄瓜和青椒的颜色一样，但是黄瓜和青椒不能一起吃，因为黄瓜当中也有过分的维生素分解酶，会影响青椒的发挥。所以黄瓜和青椒也是不能见面的。