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每天同一时间海棠如期在这里和大家说美食，今天给大家带来的是另外一道干煸菜。这道菜鲜香美味有营养，开胃下饭不油腻，比肉还香，快试一试。昨天做的干煸茄子得到了家人的一致好评，家人都说没有吃够呢！没有过足瘾那就继续做干煸菜，不过可不是昨天的干煸茄子了，而是非常鲜美有营养的干煸茶树菇海米小白菜哟！所用到的食材也很简单，茶树菇、小白菜和淡味海米都是我们生活中最常见到的食材，价格也不贵，经常食用对身体健康可是大有益处呢！

茶树菇做为一种菌菇类食材有着独特的味道，浓郁鲜香的味道让很多人都很喜欢吃它呢！茶树菇不但营养丰富而且具有药用价值，适合各类人群食用。茶树菇的做法也不少，炒、炖、煲汤都是不错的，各具特点，各具风味，大家可以选择自己喜欢的方式去做。食材中的小白菜有着清香的味道，一年四季都能吃到这种蔬菜，而且价格便宜，小白菜有清热解毒的作用，煮汤、炒食都可以哟！海米更是有营养的食材，做为一种海产品其鲜美筋道的味道和口感让很多人喜欢，海米可是做凉拌菜的最佳食材呢！这道干煸茶树菇海米小白菜开胃下饭，比肉还好吃，如果你喜欢就赶快试一试吧！

茶树菇克、小白菜克、淡味海米50克、小葱50克、姜10克、大蒜20克、调和油15毫升、盐少量

1、将茶树菇去除老根后用水焯一下，然后捞出控干水分，将小白菜也要用水焯并去除水分，淡味海米用水清洗一下，葱、姜和大蒜切碎备用；

2、炒锅中放入适量调和油，油热后放入葱、姜和大蒜炒出香味；

3、将茶树菇放入锅中；

4、煸炒一会，要用小火，这个过程时间要稍微长一些，一定要有耐心哟！将茶树菇煸炒至干爽无水分；

5、将淡味海米放入锅中；

6、继续翻炒几下；

7、将小白菜放入锅中；

8、翻炒几下后根据自己口味放入少量盐，炒匀即可；

9、将干煸好的茶树菇海米小白菜盛入盘中，鲜美可口的这道菜很下饭哟！

1、茶树菇和小白菜都要用水焯一下，干煸的时候一定要用小火，以免糊了，干煸至食材变干爽味道才更好哟；

2、各种调味品的用量要根据自己口味去调整。

雨润海棠是一个热爱美食制作的美食达人，自媒体撰稿人，是美食领域的原创作者，谢谢大家一直以来的