数据来源：以上数据引自《中国食物成分表》版
年龄大一些的孩子可多吃瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等食物，养成良好的饮食习惯，不偏食，不挑食。
锌的吸收较大程度上依赖铁、钙、磷、维生素C等工营养素。植酸是抑制膳食锌吸收的主要因素。植酸以植酸钙镁钾盐的形式广泛存在于植物种子和蔬菜内，也存在于动物有核红细胞内，可促进氧合血红蛋白中氧的释放，改善血红细胞的功能，延长血红细胞的生存期。植酸在人体内水解产物为肌醇和磷脂，前者具有抗衰老作用，后者是人体细胞的重要组成部分。植酸是对人体有益的营养素，只有过量才会影响锌的吸收。解决办法就是吃蔬菜的时候先焯水，植物种子类的食材烹制熟即可。正常饮食，不吃额外添加人工提取植酸的食品，一般不会发生植酸摄入超标的情况。
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