点击上方“粤营养越健康”可以订阅膳食纤维膳食纤维（dietaryfiber）定义：植物中天然存在的、提取或合成的碳水化合物的聚合物，其聚合度（degreeofpolymerization，DP）≥3，不能被人体小肠消化吸收，对人体有健康意义。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉及其他一些膳食纤维单体成分等。膳食纤维的作用1肠道健康的作用1、缓解便秘2、促进益生菌生长3、发展和维持肠道屏障功能及免疫性2血糖调节和2型糖尿病预防的作用3提供饱腹感和体重调节的作用4预防脂代谢紊乱5增加矿物质吸收6预防结肠癌的作用膳食纤维适宜摄入量我国成人（19-50岁）膳食纤维的摄入量为25-30g/d，并鼓励每日至少全天谷物的1/3为全谷物食物，蔬菜水果摄入至少达到g以上。[点击阅读：让“全谷物”重回餐桌]膳食纤维的主要食物来源全谷物，豆类，水果，蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。参考文献：1、中华人民共和国国家标准化指导性技术文件GB/Z-、《中国居民膳食营养素参考摄入量》版致谢：感谢嘉应学院医学院医学营养专业陈茵琪协助查阅资料温馨提示：如果您需要营养相关指导，住院患者可请营养科会诊，出院患者可看营养科门诊。专业的营养医师将为您提供个性化的营养治疗方案。







































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