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油松花粉被誉为世界上“纯天然的完全营养品”、“微型营养库”。它具有生命体所必需的全部营养成分，其中包括多种矿物质、维生素、蛋白质、氨基酸、核酸、黄酮、酶和辅酶、糖类等，总量达多种。
盛开的松花一、维生素
维生素是“维持生命的要素”，是维持和调节人体正常代谢的重要物质。维生素大部分在人体内不能合成，或者合成量严重不足，不能满足人体的需求，因而必须从食物中摄取。
油松花粉中含有10多种维生素，可以说是一个含量丰富、种类齐全的维生素大仓库，可称为“浓缩的维生素仓库”。各种维生素含量详见下表。
油松花粉中维生素的含量二、蛋白质和氨基酸
蛋白质是构成一切生命体的细胞和组织结构必不可少的成分，也是一切生命体形态结构的物质基础。
氨基酸是构成细胞、修复组织的基础材料，是组成蛋白质的基本单位。蛋白质是由22种氨基酸组成的。
油松花粉含有18种氨基酸、其中8种人体不能合成，必须从食物中摄取的必需氨基酸含量非常丰富。
油松花粉中氨基酸的含量三、矿物质
人体是由十几种元素构成的，根据它们在人体中的含量和需求量，可分为常量元素和微量元素两大类。
近代科学研究表明，当今威胁人类健康的量大疾病（心脑血管疾病和肿瘤）均与微量元素有密切关系。
经测定，油松花粉所含的矿物质种类和含量能够满足人体健康需要。
油松花粉中矿物质的含量四、糖类
糖类是由碳、氢和氧三种元素组成的一大类化合物，被称为碳水化合物。一般可分为单糖、低聚糖和多糖三类。糖类的主要作用是直接为人体提供能量在体内可转化为糖原和脂肪，还可以节约蛋白质。
每克油松花粉中含糖类21.5克。(21.5g/g)
五、膳食纤维
膳食纤维素是指植物中不能被人体消化、吸收和利用的多糖类糖类，主要来自植物的细胞壁，对人体健康起着至关重要的作用，被称为“肠道的清道夫”。
每克油松花粉中含有膳食纤维47.8克。(47.8g/g)
六、脂类
油松花粉中含有多种不饱和脂肪酸，松花粉中所含的脂肪为植物类不饱和脂肪酸，它不同于动物类脂肪，长期食用不会导致肥胖、高胆固醇、高血压、动脉硬化等病症。
油松花粉中脂肪、脂肪酸的含量七、其他营养物质
（一）、核酸：人体是由细胞构成的，每个细胞中都含有核酸，核酸是生命最基础的物质，是生物遗传信息的载体，是保持物种稳定延续的基本生命物质，是生命之源，生命之本。
核酸不仅与生命的正常活动如种族遗传、生长发育、细胞分化等有着密切的关系，而且与生命的异常活动，如脑肿瘤发生、辐射损伤、遗传病、病毒病等息息相关。
缺乏核酸会导致以下疾病：
（1）细胞分裂增殖速度减慢，导致人体器官老化。
（2）遗传基因受损，新陈代谢水平降低，是人体对疾病的抵抗能力和免疫能力减弱，造成致癌危险性高，心脑血管疾病及糖尿病的发病率增加。
（3）神经系统异常，导致记忆力减退，老年痴呆症、帕金森症等。
补充核酸，可调节人体营养平衡，具有保健益智、延缓衰老的作用，对以下三种疾病的预防和治疗有显著作用。
（a）心脑血管病。（b）糖尿病。（c）老年痴呆症。
每克油松花粉中含有1.25克核酸。
（二）、黄酮类
黄酮类化合物是一大类天然产物，广泛存在于植物界。
花粉中的黄酮类化合物对人体健康有以下作用：抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管疾病（保护血管坚性和韧性）、防治心脑血管疾病、抗肿瘤及抗化学毒素等。
天然松花粉生物黄酮的分子量小，能被人体迅速吸收，通过血——脑屏障，渗入脂肪组织，达到消除疲劳、保护血管、防止动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及其他脏器细胞功能，并有抗脂肪氧化、抗衰老的作用。
每克油松花粉含总黄酮为36.36毫克。
（三）、生长素
花粉中含有6种植物生长素，又称植物调节激素。
油松花粉中含有植物激素0.62mg/g.
满棚尽是黄金粉