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有用，营养配餐师证书是从事食品行业的人员入行必备证书。营养配餐师师日后肯定是一个市场越来越广,人群越来越多的行业，不过随着时间的推移,人们对营养越来越重视,并且认可营养师这个行业,在加上个人的资历和经验,前景是非常好的，可以人用于求职加薪、毕业、招投标、资质等，所以，营养配餐师证书是有用的，不仅可以体现个人能力，还能增加就业机会。营养配餐师证由食品工业协会营养指导工作委员会颁发的，网上可查、电子注册，全国通用。小伙伴们想考营养配餐师证书的可以点击小编头像-联系我们也可以在下方留言或者私信，报考费用低，考试通过率有保障，欢迎咨询合作，我看到都会第一时间回复各位小伙伴的哦！

营养配餐培训及考核基础知识：

营养学基础知识

(1)营养学概论。(2)人体所需营养素。(3)人体所需能量。

食物的营养学知识

(1)植物性食物的营养价值。(2)动物性食物的营养价值。(3)其他食物的营养价值。

营养配餐基础知识

(1)膳食结构类型。(2)合理烹调方法。(3)营养配餐的理论依据。(4)餐饮成本的核算。

餐饮安全基础知识

(1)食品污染及预防。(2)食物中毒及预防。(3)餐饮卫生管理。(4)生产安全管理。

营养配餐师证考试判断题：

1、蔬菜中含有多种抗氧化成分;其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮..

2、水果对提高骨骼密度有益..

3、炖肉骨头汤是补钙的好食品..

4、鱼贝类水产品是不饱和脂肪酸的好来源..

5、牛奶中的脂肪含量高达20%以上;而且以饱和脂肪为主..

6、人们不能用肉类来替代牛奶;主要的理由是牛奶中富含鉄;而肉类中含鉄很少..

7、鸡蛋黄当中蛋白质含量很低;而胆固醇的含量很高;营养价值不及蛋白部分..

几乎每个行业都会青睐持证上岗的人，持有营养配餐师证书上岗能证明你在该领域具有一定资历以及水平，是技术优异的象征，小伙伴们想考营养配餐师证书的可以点击小编头像-联系我们也可以在下方留言或者私信，报考费用低，考试通过率有保障，欢迎咨询合作，我看到都会第一时间回复各位小伙伴的哦！