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随着疫情在日本国的防控取得积极进展，日本食品化学新闻社计划于年5月12-14日如期举办年日本国际食品添加剂和配料、保健品及食品展览会（ifia/HFEJAPAN），展会基本信息如下：

一、展会举办

展会名称：日本国际食品添加剂和配料、保健品及食品展览会（ifia/HFEJAPAN）

展会时间：年5月12-14日

展会地点：日本·横滨展示馆

展品范围：

食品添加剂、配料及原料：糖类,淀粉,山梨醇,脂肪替代食品,面粉,酵母产品,增量剂,色素,色素粘合剂,乳化剂,香料,润湿剂,营养添加剂,甜味料,功能性食品添加剂，脱水蔬菜等。

健康食品及饮料：维生素,矿物质,欧米茄3,芦荟,小球藻,氨基葡萄糖,美容食品,减肥食品,低热量有机谷物茶类食品及藻类食品等。

二、展会及市场简介

ifia/HFEJapan由日本食品化学新闻社主办，是日本最大的食品添加剂和配料专业展览会。在日本食品界具有权威性，深受业界欢迎。年展会有来自中国、韩国、美国、马来西亚、芬兰、印度以及日本本土共家企业参展，展出面积平方米，专业观众人，同比增加人。在专业观众中，生产企业观众占总参观人数的60%。其中来自食品原料及配料的企业占25.8%，食品添加剂的企业占12.5%，健康保健食品的企业占8.6%。展会同期举办场学术交流会和新产品发布会。

近年来，日本企业对于食品配料和食品添加剂产品需求稳定增长，公司间合作以长久稳定著称。展会为国际企业同日本客户开展贸易洽谈，宣传企业产品和形象，建立长期稳定的合作关系提供了舞台，展会同时成为海外企业了解日本食品添加剂配料市场动态的窗口。

三、参展的可行性及展会主办方最新政策

当前，赴日本的商务及旅游签证尚未正常开放，同时根据日本国驻华大使馆于年3月16日官方发布的《关于加强新型冠状病毒感染症的边境防控措施》有关通知，以及中国国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组于年7月23日发布的《关于进一步做好医院观察和核酸检测有关工作的通知》的要求，计划前往日本参展的企业在出国前后将需要最少隔离35天。因此判断我国企业前往日本如期参加本届展会不具备可行性。

经过我们同展会主办方的深入沟通，展会主办方最终决定将现已报名的海外参展企业展位继续顺延至年，同时为协助已报名企业继续开拓日本市场，主办方决定为已报名企业在“日本食品化学新闻（周刊）”免费刊登一次文字宣传报道。

展会主办方同时欢迎中国企业征订日本食品化学新闻社权威刊物的宣传广告，刊物简介如下：

（一）报纸名称：食品化学新闻(周刊)

发行量：份(每周)　食品化学和保健品的综合刊物

发行内容：最新的技术信息、产品原料信息、产品市场动向、研究成果的发表及法规法律等信息。

（二）杂志名称：食品化学(月刊)

发行量：份(每月)

发行内容：行业的专业群体撰写的最新的市场、产品、技术、食品安全信息、促进行业产品开发和质量的提高。

（三）杂志名称：食品形态21(月刊)

发行量：份（每月）

发行内容：日本市场保健品的最新产品信息、保健品市场动态、市场价格及保健品的机能介绍。

日本几乎所有的业内企业都是日本食品化学新闻社主办的报刊的读者，从中获取有关日本食品行业的法規、市场需求、供给、价格、生产企业的新产品等。经过多年的努力，日本食品化学新闻社协助了包括中国在内的多国优质企业将产品出口到日本，同日本企业建立合作关系，促进了行业高效发展。

受疫情影响，食品添加剂和配料产品作为民生必备品在日本市场表现出明显空缺和需求。日本食品化学新闻社将积极搭建平台，创造机会助力中国企业开拓日本市场，欢迎广大业内企业详细咨询。