水晶玫瑰布丁：琼脂剪小段，用冷水浸泡至软，玫瑰花冲入ml开水，泡玫瑰茶汤待用，泡软的琼脂放入锅中，加入泡好的玫瑰茶汤，加入适量玫瑰酱，小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化，温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型，颜值超高。

剁椒煎鸡蛋，鸡蛋，剁椒或泡椒，白糖，盐，料酒，水适量先将蛋液打散，不要放盐，加入一勺料酒，两勺清水。油锅烧热后，倒入蛋液滑散，看到蛋液凝固时，盛出备用。油锅中加入底油，用小火将剁椒炒出香味，看到有红油溢出时，倒入之前炒好的鸡蛋。翻炒均匀，加入一小勺白糖，适量盐调味即可。就算光闻不吃也能把人给谗倒，美食贵的有山珍海味！

鸡丝炒菜花：准备食材（鸡肉，菜花，盐，姜，葱，蒜，花椒粉，生粉，酱油，鸡粉，西红柿等），鸡肉切丝，调入料酒、姜粉、生粉腌制。菜花切小朵，焯一下，捞出控水。热锅冷油，放入鸡肉，快速炒至鸡肉变色出锅。底油放入葱、姜、蒜、花椒爆香，放入菜花翻炒，放西红柿，调入盐、酱油等。最后放入鸡肉、鸡粉翻炒均匀出锅（西红柿可放可不放）。滑嫩鲜美的鸡肉和低热高营养的菜花搭配，快捷美味。

锅爆鲈鱼：将鲈鱼剔去脊骨和胸刺，割几刀。将蛋黄加盐，淀粉拌匀抹在鱼肉上；将鱼煎至金黄色倒出；油锅中放入葱末，姜末，蒜末炸香，再加清汤，加料酒，酱油，白糖烧沸，把鱼放入，烧约两分钟，用淀粉调稀勾芡，淋入香油起锅即成，鲜香酥嫩。

三文鱼炒洋葱：三文鱼用盐抹匀两面，并倒入少量料酒入味半小时。入锅前切成小块。洋葱切丁。橄榄油热锅，放洋葱丁爆香。放三文鱼入锅，快炒。当用锅铲随便切开一块三文鱼，都不会看见生鱼肉的粉红色时就可以了。出锅前根据个人口味撒上现磨黑胡椒，让口味更佳。

香辣煎牛仔骨：牛仔骨切块，撒盐和黑胡椒粉腌制；干辣椒，葱，蒜头切粒；锅里加少许油，将腌制好的牛仔骨煎到七分熟备用；锅里留少许油，倒入蒜头和葱花，干辣椒煸炒一下，倒入牛仔骨；加入一点的美极鲜酱油和少许糖调味，让人回味无穷。