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过年期间宅家吃的比较多,基本没有运动,都是吃饱就看电视、玩手机,睡觉,以至于长胖了好几斤,自己看着是没有,但穿衣服能感觉得出来,后来回城里站上体重秤一看果然重了5.6斤,为了能健康的瘦下来,制定了不少减肥计划,最后效果都不是很明显,后来朋友说你试试这3种食材一起炒吧,她说我自己是三天两头就吃的。
我是比较怕胖的人,所以日常生活中吃饭时都会控制一下自己,尽量吃到8成饱就放下碗筷,这不最近为了很好地把长胖那几斤肉给瘦下来,晚上是怎么都不吃米饭了,改成多吃菜少吃肉,然后早餐吃水煮蛋和水煮菜,都是少油又盐,吃的都很清淡。自从朋友说她吃的是西芹红萝卜木耳这3种食材,我也试了一段时间,发现它被称为节后刮油菜是有道理的。
--口感清新又营养
:西芹、黑木耳、红萝卜
:蒜米
:生抽、食用盐、食用油、蚝油
~~~烹饪做法~~~
①、蒜米拍碎,木耳泡发后切好,西芹撕去老丝洗干净斜刀切好,红萝卜横着切片备用。
黑木耳,含有丰富的膳食纤维,可以有效的吸收肠道水分,促进肠道内的垃圾排出,从而起到清肠胃的作用。
②、锅里烧热油后把蒜米放进去爆香再把西芹倒进去炒一会,然后加入木耳和红萝卜炒至断生后加少许的水继续翻炒,最后放少许的蚝油都食用盐翻炒熟就可以出锅了。
西芹,富含丰盛的碳水化合物与膳食纤维等,食用可以推进肠胃的活动,起到推进排便作用,且热量比较低,多吃不怕胖。
红萝卜,除了含有丰富的维生素A,其中的粗纤维也是帮助肠胃蠕动促进消化的小能手。
这道西芹木耳红萝卜节后刮油菜,食材简单,炒起来容易不需要多高超的厨艺,适合于吃多大鱼大肉的节后用来清肠刮油,还有对于怕胖的人也很友好。
哈喽,大家好啊,我是你们的吃货朋友小二双,这道节后刮油菜你们还喜欢吗?或者还有其他的做法吗?欢迎你们留言告诉我……
温馨小提示:木耳要切成块或切成条,要不炒的时候会爆锅,第一次没切时爆锅有点吓人,所以一定要切好再炒。