专家:闫玲玲
国家高级营养师
致力于儿童功能性食谱研究开发
牛油果是一种热带水果，丰富的脂肪油中含有大量不饱和脂肪酸。但日常食用的牛奶、鸡蛋也同样富含大量不饱和脂肪酸。并且，热带水果也许并不适合四川等内地孩子的脾胃。营养再好的食物，不适合，就难消化、吸收。
结论：长期食用鳕鱼等深海鱼，谨防汞元素超标。
无论深海鱼还是淡水鱼，或是鸡蛋和藻类食物，都富含孩子大脑发育必需的DHA，但在环境被不断破坏的今天，相较而言，通过淡水鱼或鸡蛋补充DHA其实更安全。因为不少深海鱼汞元素超标早就不是秘密，连以深海鱼类为主要原料的某些大品牌婴幼儿辅食都被发现汞含量超标。也许家长能买到所谓纯进口的“安全”深海鱼，但既然普通淡水鱼同样能提供的营养，何必要去冒那个险？如果认为鳕鱼刺少，给孩子吃安全，那么选择武昌鱼等同样刺少的淡水鱼，营养价值差不多。
结论：孩子更易吸收牛奶中的相同营养物质。
同为植物油，橄榄油和菜籽油的营养价值相差不多。橄榄油之所以被誉为食用油中的贵族，是因为它富含单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸能降低胆固醇，对预防和改善心脑血管疾病、降血压等有很大好处。从这个特点来看，橄榄油其实更适合老年人。而菜籽油富含的多不饱和脂肪酸中有人类必需脂肪酸，它对生长旺盛的孩子甚至成年人来说，非常重要。
结论：对孩子来说，菜籽油更实在。
“吃香蕉能缓解便秘”已成为大家熟知且深信不疑的观点，但只有熟透的香蕉才有润肠通便的效果。那些外表很黄，但吃起来却肉质发硬，甚至有些发涩的香蕉含有的大量的鞣酸，不但没有润肠通便的作用，反而还会引起便秘。另外，香蕉性质偏寒，孩子脾胃比较弱，多吃香蕉有可能适得其反。相比而言，红薯所含的膳食纤维多于香蕉，性质温和，通便效果强于香蕉。
结论：若以“当地食物”为标准
相信红薯是大部分地区孩子润肠通便的最佳选择。
亚麻籽油富含的亚麻酸，在体内合成、代谢后能转化为DHA。鸡蛋黄也同样富含DHA。一汤勺亚麻籽油的营养与一个鸡蛋差不多。但另一方面，亚麻籽油是植物类食物，鸡蛋是动物类食物。这两大类食物营养价值各有侧重、各有千秋，不能说谁的营养更好，谁更适合孩子（类似的争议还有牛奶与豆浆之争）。假如非要在亚麻籽油和鸡蛋中二选一，那么只能说，假如孩子吃不惯亚麻籽油的味道，那就吃鸡蛋吧；假如孩子对鸡蛋过敏，吃亚麻籽油也不错。
结论：这两类食物没有可比性。
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