相信大家在拆食物包装的时候，都会看到过过在包装袋上，总会有一张“营养成分表（NutritionInformation)”那么它真正能带给我们什么样的信息呢？一起来了解下咯～
没错就像是这个样子（PS:一般来说营养成分表会被贴在包装上，如果单个上没有，可能是在总的包装上）
在每一张营养成分表里都会包含“项目（Itrms）”“每多少克所含的数量”以及“营养参考价值%（NRV%)”这三个Part。
前段时间有位同学特别好奇“营养参考值”到底是个什么东西？在好奇心的驱动下，就跑去问了蝴蝶谷的王老师，得知这个营养参考值是一个根据一个成年人，每天需要摄入这一项目的营养成分百分比。
比如，在上面??那张图中，吃完这一份食物后所产生的能量，就占到了一天总能量的25%，也就是四分之一。
同理，蛋白质占到了一天总量的21.29%呢～
ok,那么接下来……
我们就来瞅瞅一个正常的青少年、成年人一天所需要的营养价值吧～
能量：kJ
蛋白质：60g
脂肪：≤60g
碳水化合物：g
钠：mg
同时，在营养成分表的“项目”栏里总会有5个常见项目，和偶尔会出现的一些其他“项目”。
不知道大家有没有好奇过，为什么在每一张营养成分表里都一定会有这5个“项目”：能量（Enrgy）、蛋白质（Protin）、脂肪（Fat）、碳水化合物（Carbohydrat）以及钠（Sodium）。
至于这是为什么呢？笼统的来说这5项指标都是人体在新陈代谢中，最重要的5种营养成分，缺一不可！！
看了这么多，莫名好奇会不会有一些关于营养成分表的奇特用处捏？
当然是有的啦～下面有请??????????
正确查看营养成分表很有必要，这样能针对自身的要求选择适合的食品。
1）一般来说，能量值、脂肪含量、碳水化合物含量是减肥的人需要看的。
举个例子来说，在一罐ml可口可乐里的能量是kJ，因为不含蛋白质和脂肪，所以能量值全部来自35g的糖，这些热量需要你散步一个小时才能消耗。。。
2）购买奶制品时判断好坏的标准是蛋白质含量，含量越高就说明越“纯正”。
3）钠含量，健康的饮食习惯应该是低钠低糖，营养表里的钠含量能让你辨别同类食品中该选择哪一个。一般来说，蜜饯果脯、方便面、榨菜、腊肠等等食品是钠含量较高的食品，如果要买，请选择钠含量相对较低的产品。
4）我们学校的午餐，一顿的热量大概是～千焦，而一包薯片的热量却只有千焦！！！这好像没什么，但是！！！如果将薯片的营养成分表与咱们午餐的对应起来，那么效果就会更加明显！！
????????请看下图????????
其实不说别的，光是脂肪......就有点让人望而却步了吧......
60%呐！！！才一包啊！！！！！
啧啧啧啧啧啧啧啧啧啧啧啧
好啦，这一期的营养小贴士就分享结束啦～大家有没有了解到一些关于“营养成分表”的小知识呀？如果还想继续了解关于“营养”的东西话，就在下面留言哟～
当然如果还有什么感兴趣的科学方面的东西也可以留言，说不定我们下一期就会根据留言的内容来选材呢～
总编辑：王芷晗
文章编辑：陈子宁苏妍潞王芷晗
校对：王芷晗
特别感谢：蝴蝶谷??的老师们～
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