对于痛风病人而言，吃是再重要不过的事情，除了要尽可能吃“低嘌呤”食品，还应该尽量吃低热量、低脂肪、低糖的食品，今天教大家如何看食品的“营养成分表”。

国家规定预包装食品必须提供提供蛋白质、脂肪、碳水化合物（可以理解为“糖”）、钠四种营养成分和能量(又叫“4+1”)含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。

上图就是一张营养成分表，4+1是强制必须标注的，有时，还会提供关于维生素、矿物质、水等的含量指标。

通常营养成分表以每克或ml为单位标注，但也有按每小包等为单位，所以读营养成分表时不要以为里面的数值就是一包的数值。至于后面的“营养素参考值(NRV)%”，简单理解就是营养表中的营养素含量占每日人体所需的百分比。

对于痛风病人而言，主要







































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