每天都看的食物营养成分表,竟然有这么多陷

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对于每时每刻都在吃的小吾,

拿到一个食物最重要的是看什么?

颜色?光泽?

不不不

保质期?

也不是

那到底是什么?

是藏在食物背后的

对于营养成分表,可能很多人都是看一眼就略过,或者是对于上面的数字一脸懵逼的状态。

但其实它是一个值得所有人都重视的健康饮食方向标。

营养成分表的构成

营养成分表主要由3列内容构成。

第一列是主要营养成分的名称。

我国标准是每个食物都必须标明4种核心营养成分以及能量,简称“4+1”。

至于其他元素,企业可以自行选择是否标示。

选择以上5种元素,是因为:

这5个元素,可以让我们较为准确地计算热量的摄入情况,防止营养缺乏和营养过剩。

同时,可以为一些常见的慢性病(高血压、高血糖、糖尿病等)病人提供便利,毕竟他们要时刻



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