阳康后多久可以吃冷食行家别急,记住3碰

今天有一位朋友说想来家里做客,我赶紧拒绝了,因为对方还没有“阳过”,我说还是在家多待一段时间再出门吧,毕竟现在外面阳过的人多一些,万一出来之后再受到影响就麻烦了,现在外面确实很容易受到风寒,毕竟正处于二九天之中,天气是最寒冷的时候。

这时候的饮食我们一定要注意,不要吃一些生冷的食物,有人说我已经“阳过”了,现在是“阳康”了,能不能吃冷食呢?答案是:还不行,千万不要着急吃冷食,有人有冬天吃冰淇淋的习惯,还有吃凉菜的习惯,这一些刚刚“阳康”的时候建议不要吃。阳康后多久可以吃冷食?行家:别急,记住“3碰2不碰”,莫大意。

一、不碰冷食

目前正是处于一个最寒冷的时候,如果这个时候再来吃冷食的话,对我们的身体起到很不好的作用?还是坚持一下,“阳康”过后一个月之内不要碰冷食,一个月之后再适当的搭配一些凉拌菜来吃。

二、不碰剩菜

现在有很多人比较节俭,上一顿剩下的饭菜放入冰箱里面,下一段再来吃,如果是刚刚“阳康”之后,建议不要吃剩菜剩饭,多吃一些营养美味的食物,助力我们快速恢复身体。

三、多碰“高蛋白”食物

多吃高蛋白食物能够帮助吸收营养,维护机体的正常运转,帮助提高肌肉的力量,多吃对身体有益。推荐菜谱

食材:鸡蛋,葱,姜,蒸鱼豉油,花椒,大料,桂皮,十三香,味极鲜,盐。

做法:⒈准备好生鸡蛋,把它清洗干净放入锅中,加入清水,开大火烧至沸腾,继续煮10分钟捞出,放入凉水中备用。⒉炒锅里面倒入香料,盐,味极鲜,蒸鱼豉油,十三香,加入足量的清水。⒊把煮好的鸡蛋去皮,再放入锅里,开大火烧至沸腾,转到小火煮20分钟,关火之后在汤汁里面浸泡一个小时即可。

四、多碰“高钙”食物

对于一些中老年人来说,本身抵抗力就比较弱一些,因为身体的钙流失也非常严重,这时可以多吃一些高钙的食物。

推荐菜谱食材:猪肉,葱,酱油,植物油,白糖,盐,鸡精,蚝油。做法:

⒈准备新鲜的猪肉,把它清洗干净,控干水,切成碎末,放入碗中,加入一撮葱花,拌匀备用。

⒉把豆腐清洗一下,切成小方块,整齐的摆放到盘子里。⒊在炒锅中倒油,加热至6成热,放入猪肉末,炒至颜色发白,放酱油,蚝油,白糖,盐,鸡精,继续翻炒两分钟。⒋炒好的肉末浇到豆腐上面,再放入锅中隔水去蒸,10分钟之后出锅即可。

五、多碰“高叶酸”食物

维生素B是我们身体所必需的营养元素之一,而维生素B9——叶酸就是其中的一种,我们人体必不可少,多吃高叶酸的食物对我们的人体有益。

推荐菜谱食材:鸡肝,红辣椒,青辣椒,生姜,大蒜,生抽,植物油,盐。做法:

⒈把鸡肝放入清水中,浸泡出里面的血水腥水,彻底冲洗干净。

⒉锅中倒入清水,把水烧至沸腾,放入鸡肝焯水30秒钟立马捞出。⒊把青辣椒红辣椒切成小块,锅中倒油,加热至6成热,放入所有的配料,放入青红椒一起翻炒断生,放入鸡肝,大火爆炒两分钟。⒋加入盐,酱油,炒匀之后即可出锅装盘。“阳康”之后切记千万不要着急去吃冷食,一定要遵循3碰2不碰,帮助我们的体力恢复,顺利过冬天。



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