买回香葱后发现葱头附着蓝色物质，广州的李女士近日向南都反映，在钱大妈买到了“蓝色的葱”，她十分担心食用后会有害身体。昨天（1月21日），南都记者致电钱大妈广州总部的客服热线，对方回应，香葱上的蓝色物质是有杀菌作用的波尔多液，洗干净后可以正常食用。据了解，“蓝色的葱”此前在贵州、云南等省也出现过，且被检测出可能含有波尔多液。有专家表示，摄入过量波尔多液可能会导致消化道黏膜灼伤，还会引起神经系统、肾脏系统的损害等。此前报道↓↓下架！销毁！“掉色葱”惊现市场，对身体有害？一地最新回应消费者：香葱上蓝色物质明显担心因过量食用影响身体健康李女士表示，1月10日她从钱大妈广州天誉花园门店购买了两份香葱，在吃完几根后，突然发现最后一根的葱头上有蓝色物质。“之前都没有注意，后来仔细看才发现。”李女士说，一般都是她的妈妈清洗菜品，老人家眼睛不好也没有看得那么仔细。最后一根才发现蓝色物质，也不知道是什么，她十分担心之前的香葱没有清洗干净就已经被食用了。李女士还表示，自己问了邻居，邻居表示很多青菜上都有这种蓝色物质，可能是波尔多液。带着担忧的李女士随即拨打了反映情况。1月18日相关部门对她回应，店家有正规进货单据，且上游供货商的产品已经被抽检合格。“但这种蓝色物质的剂量应该不会小，不然不会这么明显被看出来。”李女士认为，虽然产品检测合格，但会存在消费者没有特别注意、清洗没有那么仔细的情况，如果长期使用，恐怕会对健康产生影响。李女士表示，希望相关部门能进一步加强对香葱等可能附着这种蓝色物质的产品的抽检。钱大妈：有合格检测报告蓝色物质洗干净后可以食用1月21日，李女士购买香葱的钱大妈广州天誉花园门店相关负责人对南都记者表示，了解到消费者反映的相关情况之后，其已经向相关市场监管部门提供了货品检测报告和进货单，都是没有问题的。至于葱上的蓝色物质的情况，对方表示货物都是由广州本部统一配送的，具体情况并不太清楚。南都记者随后致电钱大妈广州总部的客服热线，对方表示，香葱如果在清洗的过程中发现了一些蓝色附着物的情况，是没有问题的。这是防止香葱在生长过程中被虫子咬的波尔多液，本身有杀菌杀虫的作用，洗干净之后可以正常食用。并称所有菜品都已通过检测，没有问题才会投入市场进行售卖，如果消费者有疑虑，可以携带食物直接去门店退款。此外，如果吃了葱之后有什么不适，可以致电反馈，钱大妈会协助消费者进行处理，也会有一些应对措施。钱大妈方面表示，波尔多液在生鲜行业是比较常见的喷剂，后续将注意这方面问题，也会在出库的时候尽量清洗干净。